Sous Chef (w/m/d)

Vienna House by Wyndham Remarque Osnabrück; Osnabrück; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein zentrales Hotel in Osnabrück sucht einen Sous Chef (w/m/d), der Teil eines dynamischen Teams werden möchte. Zu den Aufgaben gehören die Vor- und Zubereitung der Speisen sowie die Unterstützung im gesamten Küchenbereich. Bewerber sollten eine abgeschlossene Koch-Ausbildung haben und idealerweise bereits Führungserfahrung mitbringen. Neben einem unbefristeten Arbeitsvertrag werden Urlaubs- und Weihnachtsgeld angeboten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Offene Frontküche

Qualifikationen

• Erfahrungen in der Gastronomie, Restaurant oder der Küche in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld.
• Idealerweise bereits Erfahrungen als Sous Chef.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der Speisen.
• Unterstützung auf allen Posten.
• Organisation und Einhaltung der HACCP Vorgaben.
• Umsetzung der unternehmenseigenen Richtlinien und Standards.

Kenntnisse

Zuverlässig

Flexibel

Belastbar

Liebschaft zur Küche

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Overview

Das Vienna House by Wyndham Remarque Osnabrück liegt zentral und in direkter Nähe zur Altstadt. Vielfalt ist hier Programm: Zimmer und Suiten, Restaurant, Bar und Weinhandel. Meetings und private Feierlichkeiten finden in neun Veranstaltungsräumen statt. Geschichte und Moderne treffen hier aufeinander. Autor Erich-Maria Remarque, Details und Design bilden einen Mix, der zum Entdecken und Wohlfühlen einlädt. Die zentrale Lage ist ein idealer Ausgangspunkt zur Erkundung der Sehenswürdigkeiten und einem Stadtbummel. Im Vienna House by Wyndham Remarque findet die breit gefächerte Zielgruppe für jeden Anlass den richtigen Platz auf der Durchreise, einem Geschäftstermin, zum Feiern oder es sich einfach gut gehen lassen. Das Team gestaltet den Hotelalltag mit Herzlichkeit und Professionalität – werde Teil des Teams und betrete Deine Bühne.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab sofort als Sous Chef (w/m/d).

Arbeitsort: Osnabrück

Anstellungsart: Vollzeit

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung der Speisen
• Unterstützung auf allen Posten
• Organisation und Einhaltung der HACCP Vorgaben
• Umsetzung der unternehmenseigenen Richtlinien und Standards

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
• Erfahrungen in der Gastronomie, Restaurant oder der Küche in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld
• Vorzugsweise bereits erste Führungserfahrung sammeln
• Zuverlässig, flexibel und belastbar
• Liebe zur Küche & ein Blick für das Detail
• Freude an der Kommunikation mit Menschen - ob im Team oder mit Gästen
• Idealerweise bereits Erfahrungen als Sous Chef (w/m/d)

What we offer

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• eine offene Frontküche - mit dem direkten