Sous Chef (m/w/d) ab 01.01.2027

[Bee]Partment GmbH; Unterhaching; On-site; EUR 40,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Job

Faire Bezahlung

ACADE[BEE] Weiterbildungsangebote

Kantine – gesundes Essen

IHG Hotels weltweit Rabatte

Hotelübernachtungen vergünstigt

Urban Sports (Health Benefits)

40€ Vermögensaufbau pro Monat

Job summary

[BEE]Partment sucht einen engagierten Sous Chef (m/w/d) in Unterhaching. Sie unterstützen den Küchenchef, bereiten Bankett-, À-la-carte- und Buffet-Gerichte zu und tragen durch Qualitätskontrolle und effiziente Lagerhaltung zum reibungslosen Ablauf bei.

Sie bringen eine Kochausbildung mit, idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position, und überzeugen durch Kreativität, nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln sowie Teamführung.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar.
• Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position.
• Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail.
• Kreativität und Gespür für Trends.
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.
• Bereitschaft zur Stellvertretung des Küchenchefs.
• Sehr gute Produktkenntnisse.
• Kaufmännisches und organisatorisches Verständnis.

Responsibilities

• Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs.
• Zubereitung (Bankett, À-la-carte, Buffet).
• Qualitätskontrolle & Lagerhaltung.
• Inventur & Bestellungen.
• Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen.
• Mitgestaltung von Menüs & Buffets.
• Team anleiten, motivieren & koordinieren.

Skills

Teamkoordination

Qualitätsmanagement

Kreativität

Nachhaltiger Umgang

Education

Kochausbildung oder vergleichbar

Job description

Einleitung

Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!

Werde Sous Chef (m/w/d)

bei Bee/Partment – an unserem Standort in Unterhaching

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind

Wir [BEE]ten...

• einen unbefristeten Job & faire Bezahlung
• Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tage Bildungsurlaub
• Leckeres & gesundes Essen in unserer Kantine
• 50 % Rabatt auf das gesamte F&B-Angebot in allen IHG-Hotels weltweit
• Vergünstigte Hotelübernachtungen innerhalb der BeePartment Gruppe
• Zugang zu über 7.000 IHG-Hotels weltweit mit der IHG One Pass Staff Rate – bis zu 2 Zimmer pro Aufenthalt zu vergünstigten Konditionen
• IHG Family & Friends Rate für bis zu 5 Personen – bis zu 35 % Rabatt auf die jeweilige Tagesrate
• Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
• einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
• Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
• Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
• regelmäßige Mitarbeitergespräche und stetige [BEE]vents
• Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts – wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt

Deine Aufgaben...

• Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs
• Zubereitung (Bankett, À-la-carte, Buffet)
• Qualitätskontrolle & Lagerhaltung
• Inventur & Bestellungen
• Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen
• Mitgestaltung von Menüs & Buffets
• Team anleiten, motivieren & koordinieren

Dein Profil...

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
• Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position
• Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
• Kreativität & Gespür für Trends
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
• Bereitschaft zur Stellvertretung des Küchenchefs
• Sehr gute Produktkenntnisse
• Kaufmännisches & organisatorisches Verständnis

Über uns...

[BEE]Partment

Wir haben das Übernachtungsbusiness neu gedacht und laden unsere Gäste und Geschäftskunden in eine neue, schöne und spannende Welt ein. Als Hotelbetreiber ist [BEE]Partment seit 2021 deutschlandweit vertreten und bietet die perfekte Kombination aus Hotelflair und Coworking Area. Egal ob kurzer oder längerer Aufenthalt – wir bieten flexible Übernachtungsmöglichkeiten, die sich dank cleverem Design und viel Komfort wie ein zweites Zuhause anfühlen. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut!

Woran wir glauben?

Bei [BEE]Partment geht es um mehr als Übernachten – es geht um echtes Miteinander. Unterstützung im Team, Erfolge gemeinsam feiern und offen mit Fehlern zugehen ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Unser Anspruch: ein ehrlicher, lösungsorientierter Umgang und eine Atmosphäre, in der sich Gäste wie Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen.

Unsere Mission?

Wir schaffen nachhaltige Erlebnisse mit Verantwortung für Mensch und Natur. Mit Wald- und Bienenprojekten schützen wir aktiv die Umwelt. Unsere Hotels sind GreenSign zertifiziert, werden aus ökologischen Materialien gebaut und nachhaltig renoviert – für komfortables Wohnen im Einklang mit der Natur. Digitale Lösungen erleichtern unseren Gästen den Alltag und schaffen moderne, effiziente Arbeitsplätze für unsere Mitarbeitende.

Und das ist längst nicht alles.

Auch du vertrittst diese Werte? Dann [BEE]WIRB DICH NOCH HEUTE und erfahre mehr über unseren summenden Bienenschwarm!