Sous Chef (m/w/d) ab 01.01.2027

Bee/Partment; Unterhaching; On-site; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Job

Weiterbildung durch ACADE[BEE]

Kantine – leckeres Essen

Rabatt auf F&B in IHG Hotels weltweit

Hotelübernachtungen innerhalb BeePartn

IHG One Pass Staff Rate – Zimmerrabatt

IHG Family & Friends Rate

Betriebliche Altersvorsorge & UrbanS

40 € Vermögensaufbau pro Monat

Corporate Benefits – Rabatte

Job summary

Bee/Partment in Unterhaching sucht Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Du übernimmst Stellvertretung des Küchenchefs, bist verantwortlich für Zubereitung von Bankett, À-la-carte und Buffet und wirkst bei der Zubereitung sowie bei der Menügestaltung mit.

Wir bieten faire Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und eine offene Feedbackkultur in einem innovativen Bienenkonzept. Bewirb dich jetzt und gestalte leckere, nachhaltige Speisen mit uns.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar.
• Erfahrung in ähnlicher Position wünschenswert.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Detailorientierung.

Responsibilities

• Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs.
• Zubereitung von Bankett, À-la-carte und Buffet.
• Qualitätskontrolle & Lagerhaltung.
• Inventur & Bestellungen überwachen.
• Warenbeschaffung, Eingang & Lagerung beaufsichtigen.
• Mitgestaltung von Menüs & Buffets.
• Team anleiten, motivieren & koordinieren.

Skills

Teamführung

Küchenmanagement

Zubereitung

Inventur

Lebensmittelhygiene

Menügestaltung

Education

Kochausbildung

Job description

Einleitung

Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!

Sous Chef (m/w/d)

bei Bee/Partment – an unserem Standort in Unterhaching

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind

• einen unbefristeten Job & faire Bezahlung
• Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tage Bildungsurlaub
• Leckeres & gesundes Essen in unserer Kantine
• 50 % Rabatt auf das gesamte F&B-Angebot in allen IHG-Hotels weltweit
• Vergünstigte Hotelübernachtungen innerhalb der BeePartment Gruppe
• Zugang zu über 7.000 IHG-Hotels weltweit mit der IHG One Pass Staff Rate – bis zu 2 Zimmer pro Aufenthalt zu vergünstigten Konditionen
• IHG Family & Friends Rate für bis zu 5 Personen – bis zu 35 % Rabatt auf die jeweilige Tagesrate
• Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
• einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
• Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
• regelmäßige Mitarbeitergespräche und stetige [BEE]vents
• Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts – wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt

Einleitung

Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!

Sous Chef (m/w/d)

bei Bee/Partment – an unserem Standort in Unterhatching

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind

• einen unbefristeten Job & faire Bezahlung
• Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tage Bildungsurlaub
• Leckeres & gesundes Essen in unserer Kantine
• 50 % Rabatt auf das gesamte F&B-Angebot in allen IHG-Hotels weltweit
• Vergünstigte Hotelübernachtungen innerhalb der BeePartment Gruppe
• Zugang zu über 7.000 IHG-Hotels weltweit mit der IHG One Pass Staff Rate – bis zu 2 Zimmer pro Aufenthalt zu vergünstigten Konditionen
• IHG Family & Friends Rate für bis zu 5 Personen – bis zu 35 % Rabatt auf die jeweilige Tagesrate
• Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
• einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
• Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
• Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
• regelmäßige Mitarbeitergespräche und stetige [BEE]vents
• Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts – wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt

Deine Aufgaben...

• Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs
• Zubereitung (Bankett, À-la-carte, Buffet)
• Qualitätskontrolle & Lagerhaltung
• Inventur & Bestellungen
• Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen
• Mitgestaltung von Menüs & Buffets
• Team anleiten, motivieren & koordinieren

Dein Profil...

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
• Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position
• Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
• Kreativität & Gespür für Trends
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
• Bereitschaft zur Stellvertretung des Küchenchefs
• Sehr gute Produktkenntnisse
• Kaufmännisches & organisatorisches Verständnis

Über uns...

[BEE]Partment

Wir haben das Übernachtungsbusiness neu gedacht und laden unsere Gäste und Geschäftskunden in eine neue, schöne und spannende Welt ein. Als Hotelbetreiber ist [BEE]Partment seit 2021 deutschlandweit vertreten und bietet die perfekte Kombination aus Hotelflair und Coworking Area. Egal ob kurzer oder längerer Aufenthalt – wir bieten flexible Übernachtungsmöglichkeiten, die sich dank cleverem Design und viel Komfort wie ein zweites Zuhause anfühlen. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut!

Woran wir glauben?

Bei [BEE]Partment geht es um mehr als Übernachten – es geht um echtes Miteinander. Unterstützung im Team, Erfolge gemeinsam feiern und offen mit Fehlern zugehen ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Unser Anspruch: ein ehrlicher, lösungsorientierter Umgang und eine Atmosphäre, in der sich Gäste wie Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen.

Unsere Mission?

Wir schaffen nachhaltige Erlebnisse mit Verantwortung für Mensch und Natur. Mit Wald- und Bienenprojekten schützen wir aktiv die Umwelt. Unsere Hotels sind GreenSign zertifiziert, werden aus ökologischen Materialien gebaut und nachhaltig renoviert – für komfortables Wohnen im Einklang mit der Natur. Digitale Lösungen erleichtern unseren Gästen den Alltag und schaffen moderne, effiziente Arbeitsplätze für unsere Mitarbeitende.

Und das ist längst nicht alles.

Auch du vertrittst diese Werte? Dann [BEE]WIRB DICH NOCH HEUTE

und erfahre mehr über unseren summenden Bienenschwarm!