Sous Chef (m/w/d)

Beepartment; Wilhelmshaven; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Job

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kantine

Hotelrabatte innerhalb der BeePartment

Corporate Benefits

Urban Sports Club

Job summary

Bei [BEE]Partment am Standort Wilhelmshaven suchen wir einen engagierten Sous Chef (m/w/d), der das Küchenteam unterstützt und den Küchenchef vertritt.

Sie sind verantwortlich für Qualitätskontrolle, Lagerhaltung, Inventur, Bestellungen und Mitgestaltung von Menüs. Wir bieten unbefristeten Job, faire Bezahlung, Weiterbildungsangebote durch ACADE[BEE], Kantine sowie Corporate Benefits und Urban Sports Club.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung oder Vergleichbares
• Erfahrung in ähnlicher Position wünschenswert
• Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln

Responsibilities

• Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs
• Qualitätskontrolle & Lagerhaltung
• Inventur & Bestellungen
• Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen
• Mitgestaltung von Menüs & Buffets
• Team anleiten, motivieren & koordinieren

Skills

Küchenführung

Teamführung

Qualitätskontrolle

Lagerhaltung

Menügestaltung

Bestellungen

Education

Kochausbildung

Job description

Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche?

Dann bist du bei uns richtig!

Werde Sous Chef (m/w/d)

bei Bee/Partment - an unserem Standort in Wilhelmshaven!

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind

Wir [BEE]ten...

• einen unbefristeten Job & faire Bezahlung
• Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tage Bildungsurlaub
• leckeres & gesundes Essen in unserer Kantine
• vergünstigte Hotelübernachtungen innerhalb der BeePartment Gruppe
• Travel Card Vorteile und Family & Friends Raten: Exklusive Hotelrabatte und attraktive Sonderkonditionen bei Best Western Hotels - für dich sowie deine Familie und Freunde weltweit.
• Stage Entertainment Raten bei BWH Hotels: Vergünstigter Zugang zu den Musicals & Shows von Stage Entertainment
• Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports Club
• einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
• Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
• offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
• regelmäßige Mitarbeitergespräche und stetige [BEE]vents
• sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts - wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt

Deine Aufgaben...

• Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs
• Qualitätskontrolle & Lagerhaltung
• Inventur & Bestellungen
• Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen
• Mitgestaltung von Menüs & Buffets
• Team anleiten, motivieren & koordinieren

Dein Profil...

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
• Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position
• Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
• Sehr gute Produktkenntnisse

Über uns...

[BEE]Partment

Wir haben das Übernachtungsbusiness neu gedacht und laden unsere Gäste und Geschäftskunden in eine neue, schöne und spannende Welt ein. Als Hotelbetreiber ist [BEE]Partment seit 2021 deutschlandweit vertreten und bietet die perfekte Kombination aus Hotelflair und Coworking Area. Egal ob kurzer oder längerer Aufenthalt - wir bieten flexible Übernachtungsmöglichkeiten, die sich dank cleverem Design und viel Komfort wie ein zweites Zuhause anfühlen. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut!

Woran wir glauben?

Bei [BEE]Partment geht es um mehr als Übernachten - es geht um echtes Miteinander. Unterstützung im Team, Erfolge gemeinsam feiern und offen mit Fehlern zugehen ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Unser Anspruch: ein ehrlicher, lösungsorientierter Umgang und eine Atmosphäre, in der sich Gäste wie Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen.

Unsere Mission?

Wir schaffen nachhaltige Erlebnisse mit Verantwortung für Mensch und Natur. Mit Wald- und Bienenprojekten schützen wir aktiv die Umwelt. Unsere Hotels sind GreenSign zertifiziert, werden aus ökologischen Materialien gebaut und nachhaltig renoviert - für komfortables Wohnen im Einklang mit der Natur. Digitale Lösungen erleichtern unseren Gästen den Alltag und schaffen moderne, effiziente Arbeitsplätze für unsere Mitarbeitende.

Und das ist längst nicht alles.