Koch (m/w/d)

Bee/Partment; Blankenfelde-Mahlow; On-site; EUR 23,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Weiterbildung via ACADE[BEE]

Kantine mit gesundem Essen

Hotelrabatte innerhalb BeePartment

Urban Sports Club & betriebliche Alter

Job summary

[BEE]Partment in Blankenfelde-Mahlow sucht Koch (m/w/d) zur Unterstützung unserer Küche im Best Western Premier Hotel. Du bereitest warme und kalte Speisen zu, gestaltest Buffets und unterstützt bei Veranstaltungen.

Wir bieten unbefristete Anstellung, regelmäßige Weiterbildungen, attraktive Mitarbeiterbenefits und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre in einem innovativen Hospitality-Konzept.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar von Vorteil.
• Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position.
• Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail.
• Kreativität & Gespür für Trends.
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen: Fachgerechtes Vor- und Zubereiten von warmen und kalten Gerichten auf allen Posten für das à la Carte-Geschäft sowie für Buffets und Veranstaltungen.
• Warenwirtschaft: Qualitätskontrolle bei der Warenannahme, fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel sowie Mitwirkung bei der Bedarfskalkulation und Bestellung.
• Hygiene & Sauberkeit: Konsequente Einhaltung und Dokumentation der gesetzlichen Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien sowie Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes.
• Kreative Mitarbeit: Unterstützung bei der Gestaltung der Speisekarte sowie bei der Zusammenstellung von saisonalen Tageskarten und Menüs.

Skills

Kreativität

Teamfähigkeit

Trendbewusstsein

Detailverliebtheit

Lebensmittel nachhaltig handeln

Education

Kochausbildung

Job description

Kreatives Kochtalent gesucht!

Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Kreatives Kochtalent gesucht!

Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Werde Koch (m/w/d) bei Bee/Partment – an unserem Standort im Best Western Premier Hotel in Blankenfelde-Mahlow!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir kulinarische Erlebnisse zu schaffen!

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind.

Wir [BEE]ten...

• einen unbefristeten Job & faire Bezahlung
• Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tage Bildungsurlaub
• leckeres & gesundes Essen in unserer Kantine
• vergünstigte Hotelübernachtungen innerhalb der BeePartment Gruppe
• Travel Card Vorteile und Family & Friends Raten: Exklusive Hotelrabatte und attraktive Sonderkonditionen bei Best Western Hotels – für dich sowie deine Familie und Freunde weltweit.
• Stage Entertainment Raten bei BWH Hotels: Vergünstigter Zugang zu den Musicals & Shows von Stage Entertainment
• Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports Club
• einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
• Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
• offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
• regelmäßige Mitarbeitergespräche und stetige [BEE]vents
• sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts – wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt

Deine Aufgaben...

• Zubereitung von Speisen: Fachgerechtes Vor- und Zubereiten von warmen und kalten Gerichten auf allen Posten für das à la Carte-Geschäft sowie für Buffets und Veranstaltungen
• Warenwirtschaft: Qualitätskontrolle bei der Warenannahme, fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel sowie Mitwirkung bei der Bedarfskalkulation und Bestellung
• Hygiene & Sauberkeit: Konsequente Einhaltung und Dokumentation der gesetzlichen Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien sowie Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes
• Kreative Mitarbeit: Unterstützung bei der Gestaltung der Speisekarte sowie bei der Zusammenstellung von saisonalen Tageskarten und Menüs

Dein Profil...

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar von Vorteil
• Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position
• Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
• Kreativität & Gespür für Trends
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln

Über uns...

[BEE]Partment

Wir haben das Übernachtungsbusiness neu gedacht und laden unsere Gäste und Geschäftskunden in eine neue, schöne und spannende Welt ein. Als Hotelbetreiber ist [BEE]Partment seit 2021 deutschlandweit vertreten und bietet die perfekte Kombination aus Hotelflair und Coworking Area. Egal ob kurzer oder längerer Aufenthalt – wir bieten flexible Übernachtungsmöglichkeiten, die sich dank cleverem Design und viel Komfort wie ein zweites Zuhause anfühlen. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut!

Woran wir glauben?

Bei [BEE]Partment geht es um mehr als Übernachten – es geht um echtes Miteinander. Unterstützung im Team, Erfolge gemeinsam feiern und offen mit Fehlern zugehen ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Unser Anspruch: ein ehrlicher, lösungsorientierter Umgang und eine Atmosphäre, in der sich Gäste wie Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen.

Unsere Mission?

Wir schaffen nachhaltige Erlebnisse mit Verantwortung für Mensch und Natur. Mit Wald- und Bienenprojekten schützen wir aktiv die Umwelt. Unsere Hotels sind GreenSign zertifiziert, werden aus ökologischen Materialien gebaut und nachhaltig renoviert – für komfortables Wohnen im Einklang mit der Natur. Digitale Lösungen erleichtern unseren Gästen den Alltag und schaffen moderne, effiziente Arbeitsplätze für unsere Mitarbeitende.

Und das ist längst nicht alles.