Sous Chef (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht leidenschaftliche Köche/Köchinnen, die in einem dynamischen Team arbeiten möchten. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung frischer Speisen und die Umsetzung eines modernen Küchenkonzepts. Genießen Sie überwiegend freie Wochenenden und Feiertage, während Sie in einem internationalen Großkonzern tätig sind. Das Unternehmen bietet unbefristete Arbeitsverträge, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team. Wenn Sie eine Leidenschaft für Kulinarik haben und gerne im Team arbeiten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Digitale Zeiterfassung

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Flache Hierarchien

Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie.
• Berufs- und erste Führungserfahrung.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft.
• Sicherstellung des Produktionsablaufes und Unterstützung bei der Küchenorganisation.

Kenntnisse

Koch/Köchin

HACCP Standards

Teamarbeit

Organisationsfähigkeit

Kundenservice

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Serviceplan meets Food Affairs! Der gemeinsame Nenner heißt Leidenschaft. Die kreativen Köpfe von Serviceplan kommunizieren genauso gerne, wie sie arbeiten und schätzen den Open-Work-Space für einen regen und lockeren Austausch. Food Affairs entwickelt maßgeschneiderte Gastronomiekonzepte, die keine Kundenwünsche offen lassen.

• Überwiegend freie Wochenenden & Feiertage
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
• Digitale Zeiterfassung
• Eintrendiges Food Konzept mit kulinarischen Highlights
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebotebei über 600 namenhaften Anbietern
• Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
• Sicherstellung des Produktionsablaufes
• Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
• Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
• Bestellungen und Inventuren
• Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung
• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
• Berufs- und erste Führungserfahrung
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team

Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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