Sous Chef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Herscheid; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiäres 4-Sterne Hotel sucht einen engagierten Sous Chef, der kreative Ideen in die Küche einbringt und das Team leitet. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die reibungslose Abwicklung des Bankett- und à la carte Geschäfts und unterstützen den Küchenchef. Sie haben die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für regionale Produkte auszuleben und die Speisekarte aktiv mitzugestalten. Das Unternehmen bietet eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe mit langfristiger Perspektive und Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine neue Herausforderung suchen und gerne im Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Übertarifliche Entlohnung

Genaue Arbeitszeiterfassung

Langfristige Perspektive

Abwechslungsreiche Aufgabe

Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung.
• Teamplayer mit Kreativität und Leidenschaft für die Küche.

Aufgaben

• Reibungslose Abwicklung des Bankett-, Frühstücks- & à la carte Geschäfts.
• Führung und Weiterbildung der Mitarbeiter sowie Bestellwesen.

Kenntnisse

Teamplayer

Kreativität

Leidenschaft

Dynamik

Belastbarkeit

Kostenbewusstes Denken

Umweltbewusstes Handeln

Freude am Mitgestalten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Sous Chef (m/w/d) in Wuppertal

Ort: Randgebiet Wuppertal

Lage: ländlich

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Größe: < 50 Zimmer

Art des Betriebes: familiäres 4-Sterne Hotel

Ihre Aufgabe

• Reibungslose Abwicklung des Bankett-, Frühstücks- & à la carte Geschäfts, Unterstützung des Küchenchefs

• Führung, Koordination und kontinuierliche Aus- und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter, Mitarbeit bei der Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne

• Bestellwesen für den Küchenbereich, Pflege des Onlinesystems, Inventuren

• Mitarbeit auf allen Posten, Weiterentwicklung der Speisekarte, Organisation der Arbeitsabläufe

• Kommunikation mit dem Bankettverkauf und der Serviceleitung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung

• Teamplayer, Kreativität, Leidenschaft und Dynamik

• Belastbarkeit durch Ruhe und Gelassenheit

• Kosten- und umweltbewusstes Denken und Handeln

• Freude am Mitgestalten und an der Verwendung regionaler Produkte

Ihre Vorteile

• Übertarifliche Entlohnung
• Genaue Arbeitszeiterfassung
• Langfristige Perspektive
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe
• Weiterbildungsmöglichkeiten

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!