Ort: Randgebiet Wuppertal
Lage: ländlich
Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit
Größe: < 50 Zimmer
Art des Betriebes: familiäres 4-Sterne Hotel
Reibungslose Abwicklung des Bankett-, Frühstücks- & à la carte Geschäfts, Unterstützung des Küchenchefs
Führung, Koordination und kontinuierliche Aus- und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter, Mitarbeit bei der Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne
Bestellwesen für den Küchenbereich, Pflege des Onlinesystems, Inventuren
Mitarbeit auf allen Posten, Weiterentwicklung der Speisekarte, Organisation der Arbeitsabläufe
Kommunikation mit dem Bankettverkauf und der Serviceleitung
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung
Teamplayer, Kreativität, Leidenschaft und Dynamik
Belastbarkeit durch Ruhe und Gelassenheit
Kosten- und umweltbewusstes Denken und Handeln
Freude am Mitgestalten und an der Verwendung regionaler Produkte
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.