Sous Chef im charmanten 4-Sterne-Hotel | (m/w/d)

AV Group; Germany; On-site; EUR 39,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Renommiertes Haus

Motiviertes Team

Bonus 3.5k–4.5k EUR brutto/Monat

Einzelzimmer mit Dusche/WC

Freie Verpflegung und Wellness

Strukturierte Dienstpläne

Aufstiegsmöglichkeiten

Sofortiger Einstieg möglich

Saison- oder Ganzjahresstelle

Job summary

AV Group in Bayern sucht Verstärkung in der Küche. Du setzt gemeinsam mit dem Küchenchef anspruchsvolle Menüs um, planst und entwickelst neue Abläufe und Speisenfolgen mit.

Du arbeitest an der Optimierung von Arbeitsprozessen, stellst Qualität und Hygienestandards sicher und profitierst von einem renommierten Haus mit familiärer Atmosphäre, geregelten Diensten und attraktiven Verdienstmöglichkeiten.

Qualifications

• Teamorientiert, professionell und zuverlässig.
• Deutschkenntnisse fließend; weitere Sprachen von Vorteil.
• Praktische Erfahrung ist willkommen (z. B. Jungkoch, Sous Chef oder vergleichbar).

Responsibilities

• Anspruchsvolle Menüs und Speisen gemeinsam mit dem Küchenchef umsetzen.
• Planung und Weiterentwicklung neuer Menüs und Speisenfolgen mitgestalten.
• Arbeitsabläufe in der Küche verbessern, um Betrieb reibungslos zu halten.
• Qualitäts- und Hygienestandards konsequent sicherstellen.

Skills

Teamfähigkeit

Deutsch fließend

Praxisorientierung

Job description

Leb deine Kochleidenschaft in der bayerischen Hotellerie. Unser zertifiziertes Haus auf hohem Niveau sucht Verstärkung – ergreif die Chance für deinen nächsten Karriereschritt und bewirb dich jetzt!

Aufgaben

• Du setzt gemeinsam mit dem Küchenchef anspruchsvolle Menüs und Speisen um
• Du arbeitest aktiv an der Planung und Weiterentwicklung neuer Menüs und Speisenfolgen mit
• Du verbesserst Arbeitsabläufe in der Küche, damit der Betrieb reibungslos und effizient läuft
• Du stellst die konsequente Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher

Qualifikation

• Du agierst teamorientiert, professionell und zuverlässig
• Du sprichst fließend Deutsch; weitere Sprachen sind von Vorteil
• Praktische Erfahrung ist willkommen (z. B. als Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch, Caterer, Koch, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef oder ähnlich)

Benefits

• Renommiertes Haus in ausgezeichneter Lage
• Motiviertes Team und familiäre Arbeitsatmosphäre
• 3.500–4.500 EUR brutto/Monat (zzgl. attraktivem Qualifikations-Bonus)
• Kostenloses, modernes Einzelzimmer mit Dusche/WC, TV und WLAN
• Freie Verpflegung (auch an freien Tagen) sowie Gratis-Nutzung von Wellness, Gym und Bergbahntickets
• Planbare Freizeit durch strukturierte, faire Dienstpläne
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
• Beginn ab sofort oder nach Absprache
• Saison- oder Ganzjahresstelle in Vollzeit (5- oder 6-Tage-Woche)