Sous Chef (d/w/m) Bankett / Frühstück

Munich Hotel Partners GmbH; Frankfurt; Presencial; EUR 44.000 - 46.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Respektvolles Arbeitsumfeld

Flexible Arbeitszeitmodelle

Stylische Uniformen

Dienstplan 2 Wochen im Voraus

Prämie für Mitarbeiterempfehlungen

Übernachtung in Marriott-Hotels zu Red

Kostenlose Mitarbeiterspeisen

Starkes Teamgefühl

Mitarbeiter-Restaurant

Resumo da vaga

JW Marriott Hotel Frankfurt sucht eine/n Sous Chef (d/w/m) für Bankett & Frühstück in Vollzeit am Standort Frankfurt ab Januar 2027. Du leitest ein Team, sorgst für reibungslose Abläufe in der Bankett- und Frühstücksküche und setzt hohe Qualitätsstandards.

Du bringst eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, hast Führungserfahrung und arbeitest sicher auf Deutsch und Englisch. Wir bieten unbefristeten Vertrag, geregelte Dienstpläne, Mitarbeiterrestaurants und attraktive Benefits.

Qualificações

• Gehobene Hotellerie und Führungserfahrung in einer Küchenbrigade.
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch; erste Führungserfahrung wünschenswert.
• Dienstplangestaltung ist dir vertraut.
• Du interessierst dich für neue Food-Trends.
• Du bist offen, freundlich und kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch.

Responsabilidades

• Postenüberwachung und reibungsloser Ablauf in der Küche sicherstellen.
• Verantwortung für Bankett- und Frühstücksbereich übernehmen.
• Teamführung und Qualitätskontrollen durchführen.

Conhecimentos

gehobene Hotellerie

Führungserfahrung

Deutsch & Englisch

Formação

Koch-Ausbildung

Descrição da vaga

Sous Chef (d/w/m) Bankett / Frühstück

JW Marriott Hotel Frankfurt

• Standort: Frankfurt
• Stellenumfang: Vollzeit
• Startzeitpunkt: ab Januar 2027
• Gehaltsangabe: zwischen 3.900 € und 4.100 € Brutto

Als Sous Chef für Bankett & Frühstückbist du der Fels in der Brandung. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. In der Küche kennst du deinen Platz. Versiert bist du, leidenschaftlich sowieso und Kreativität und Organisationstalent sind deine Tugenden. Du liebst das Bankettgeschäft und hast gleichzeitig die Qualität im Frühstück im Blick.

Deine 10 MHP Hotel AG Benefits:

1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
3. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
4. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
5. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
6. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
7. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.
8. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Mehrwert bistDU!

So bist DU:

• Du verfügst über Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie und in der Führung von Mitarbeitern.
• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügst über erste Führungserfahrung.
• Die Dienstplangestaltung ist dir vertraut.
• Du bist ein kulinarischer Profi und interessierst dich für neue Foodtrends.
• Du hast ein offenes, freundliches Wesen und arbeitest gerne in einem internationalen Team.
• Du überwachst die Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Du bist ein kommunikationsstarkes Organisationstalent mit einem guten Zeitmanagement.
• Du kommunizierst sicher in deutscher und englischer Sprache.

Dein Augenblick:

Lust bei uns zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Gern entweder als WhatsApp-Bewerbung oder direkt über den Button "Online-Bewerbung".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?
Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des JW Marriott Hotel Frankfurt, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16 Uhr bis 17 Uhr!
"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Hoch über Frankfurts Skyline
Das JW Marriott Hotel Frankfurt ist ein Luxushotel im Herzen der pulsierenden Stadt und bietet alle Annehmlichkeiten der Luxusmarke von Marriott International, die von den Prinzipien der Achtsamkeit inspiriert sind. Im Sommer 2024 wurden alle Zimmer und Suiten renoviert, nun folgten die öffentlichen Bereiche: die Lobby sowie die Veranstaltungs- und Meetingräume erhielten ein neues Design. Das Restaurant und die Bar wurden komplett neu gestaltet und im Frühjahr 2025 mit südamerikanischem Konzept als GRETA OTO Frankfurt neu eröffnet. Ein Eye Catcher ist hierbei die neue Treppe, die die Bar mit dem Restaurant auf der ersten Etage verbindet.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Kontakt

JW Marriott Hotel Frankfurt

Thurn-und Taxis-Platz 2, 60313 Frankfurt

Ansprechpartner:Corinna Stöttinger
Position:Director Human Resources

Telefon:[phone]