Sommelier mit Stellvertretung der Restaurantleitung (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Reit im Winkl; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein exklusives Wellnesshotel in Reit im Winkl sucht einen Sommelier mit Stellvertretung der Restaurantleitung. Zu den Aufgaben gehören die Beratung der Gäste, Pflege der Weinkarte und die Führung von Mitarbeitern. Das Hotel bietet ein familiäres Team, kostenfreie Nutzung des SPA und zahlreiche Vorteile für Mitarbeiter.

Leistungen

Kostenfreie Nutzung des SPA

Hochwertiges Wohnen im Personalhaus

Family- & Friends Rabatte im Hotel

Kostenfreie Personalverpflegung

Qualifikationen

• Berufserfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie.
• Großes berufliches und fachbezogenes Interesse.

Aufgaben

• Beratung und Betreuung der Gäste bei der Speisen- sowie Wein- und Getränkeauswahl.
• Pflege und Entwicklung der Weinkarte.
• Mitarbeiterführung, -entwicklung und -motivation.

Kenntnisse

Gastgeber aus Leidenschaft

Erweiterte Weinkenntnisse

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Hotelfach-/Restaurantfachausbildung

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Sommelier mit Stellvertretung der Restaurantleitung (m/w/d) Reit im Winkl

Ort: Reit im Winkl

Lage: im Herzen des Chiemgaus

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50-100 Zimmer

Art des Betriebes: exklusives Wellnesshotel

Ihre Aufgaben

• Beratung und Betreuung der Gäste bei der Speisen- sowie Wein- und Getränkeauswahl
• Pflege und Entwicklung der Weinkarte
• Mitarbeiterführung, -entwicklung und -motivation, Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
• Einhalten und regelmäßiges Erstellen/Aktualisieren von neuen Standards und Abläufen
• Bestellungen und Kalkulationen gemeinsam mit dem Einkauf

Ihr Profil

• Abgeschlossene Hotelfach-/Restaurantfachausbildung und Berufserfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Großes berufliches und fachbezogenes Interesse
• Erweiterte Weinkenntnisse
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Vorteile

• Ein familiäres Team aus Gleichgesinnten
• Kostenfreie Nutzung des SPA inkl. Saunen, Pool und Fitnessraum außerhalb der Arbeitszeit
• Hochwertiges Wohnen im Personalhaus (nach Verfügbarkeit), kostenloser Skiverleih im Winter sowie von (E-)Bikes im Sommer
• Family- & Friends Rabatte im Hotel, Unterstützung bei Beschaffung und Reinigung der Dienstkleidung, kostenfreie Personalverpflegung
• Vorteilsangebote durch Partner wie Corporate Benefits und vergünstigte Mitarbeiterraten in den weltweiten Partnerhotels

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles Weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!