Sommelier (m/w/d)

Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald; Verwaltungsgemeinschaft Wolfach; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Resorthotel im Schwarzwald sucht einen leidenschaftlichen Sommelier, um das Team zu verstärken. In dieser Rolle gestalten Sie die Weinkarte, beraten Gäste und teilen Ihr Wissen mit anderen Mitarbeitenden. Sie profitieren von einem inspirierenden Arbeitsumfeld mit Blick auf die Natur und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie Wein lieben und Teil eines dynamischen Teams sein möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie!

Leistungen

Weiterbildungsangebote

Mitarbeiterrabatte

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits-Checks

Mitarbeiterevents

Individuelles Onboarding

Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen

Familienfreundliches Unternehmen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier mit Leidenschaft für Wein.
• Offenheit für neue Themen und Herausforderungen.

Aufgaben

• Gestaltung und Weiterentwicklung der Weinkarte.
• Erster Ansprechpartner für Mitarbeitende bei Weinfragen.
• Schulungen für Mitarbeitende zum Thema Wein.

Kenntnisse

Weinwissen

Kommunikationsfähigkeit

Kundenberatung

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung als Sommelier

Jobbeschreibung

Horben

sofort

Vollzeit/Teilzeit

Inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des UNESCO-Biosphärengebiets Schwarzwald befindet sich die Luisenhöhe. Ein modernes Resorthotel mit 63 Zimmern und 20 Suiten, das seinen Gästen auf einem Hochplateau am Westhang des Schauinsland-Massivs in 600 m Höhe ein atemberaubendes 270° Panorama sowie Lebensräume zum Wohlfühlen bietet. Hier steht ein vielseitiges Angebot für außergewöhnliche Gesundheits- und Naturerlebnisse zur Verfügung.

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Sommelier (m/w/d).

Unsere großzügige Bar, der begehbare Weinklimaraum, unser Giesen Kaffeeröster im Gastbereich und die offene Showküche schaffen ein lebendiges Ambiente. Mit einer Vielfalt an Produzenten von Bier, Spirituosen, Säften und vor allem Weinen in der Gegend, schöpfen wir bei der Getränkeauswahl aus dem Vollen. Auch hausgemachte Fermente, Infusionen und Tees werden als Spezialitäten angeboten.

Wir suchen Dich als starken Pfeiler in unserem Sommelierteam. Vertiefe dein Wissen im Bereich Wein und Spirituosen, kreiere anspruchsvolle Getränkebegeleitungen zu unseren Menüs und sei ein kompetenter Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeitende.

Dein Profil:

• Du liebst Wein und hochwertige Produkte, hast eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und teilst unsere Leidenschaft.
• Du möchtest dein Weinwissen bei uns einbringen und bist offen für Neues.
• Du bist offen für neue Themen und Herausforderungen.

Deine Aufgaben:

• Gemeinsam mit unseren verantwortlichen Sommeliers bist du für die Gestaltung und Weiterentwicklung der Weinkarte verantwortlich.
• Du bist erster Ansprechpartner für Mitarbeitende bei Fragen rund um das Thema Wein und unterstützt das Sommelierteam operativ.
• Du gibst dein Weinwissen in Schulungsformaten an alle Mitarbeitenden weiter.
• Du berätst unsere Gäste bei Wein- und GetränkeWünschen.
• Du servierst die besten Weine aus unserem Keller sowie alle weiteren Getränke.
• Du pflegst die Weinkarte und kümmerst dich um den Weinkeller.

Wir bieten Dir:

• Weiterbildungsangebote intern und extern
• Coaching-Termine zu Ernährung, mentaler Gesundheit etc.
• Gesundheits-Checks
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
• Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastronomie & Übernachtungen)
• Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
• Teamspirit & herzliche Willkommenskultur
• Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
• Individuelles Onboarding
• Mitarbeiterevents
• Familienfreundliches Unternehmen
• Arbeiten mit Blick auf den Schauinsland

Hast du vorab noch Fragen? Dann wende dich gerne an unsere Restaurantleitung, Frau Melanie Schröer, Tel. [phone].