Sommelier (m/w/d)

Seetel Hotels Usedom; Heringsdorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel sucht einen leidenschaftlichen Sommelier, der Gäste bei der Weinwahl berät und die Weinkarte pflegt. In dieser abwechslungsreichen Rolle sind Sie verantwortlich für die Organisation von Wein-Degustationen und die Zusammenarbeit mit der Küche zur perfekten Abstimmung von Speisen und Weinen. Das Hotel bietet eine attraktive Arbeitsumgebung mit flachen Hierarchien und Entwicklungsmöglichkeiten. Wenn Sie Freude am Umgang mit Gästen haben und Ihre Expertise in der Weinbranche einbringen möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

5 Tage Woche

Attraktives Gehalt

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Flache Hierarchiestrukturen

Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Family and Friends Rabatte

Betriebsarzt

Bezahlbare voll möblierte Wohnung

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Onboarding inklusive Hotelübernachtung und Frühstück

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Fundierte Kenntnisse in der Wein- und Getränkebranche.

Aufgaben

• Beratung und Betreuung der Gäste bei der Auswahl von Weinen.
• Erstellung und Pflege der Weinkarte sowie Durchführung von Weinverkostungen.

Kenntnisse

Weinberatung

Kommunikationsfähigkeiten

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Das Strandhotel Atlantic verfügt über 30 charmante Hotelzimmer, 12 nostalgisch romantische Suiten, das Feinschmeckerrestaurant „Atlantic“ und ein Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad. Der anliegende „Atlantic Pub“ mit seinen 2 Bowlingbahnen und 50 Sitzplätzen bietet auch für Hausgäste wöchentliche Livemusik.

Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS.

Sie brauchen frischen Wind?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Unser Team im SEETELHOTEL Strandhotel Atlantic sucht Sie zur tatkräftigen Unterstützung als

Sommelier (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen
• Erstellung und Pflege der Weinkarte
• Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen für das Team
• Verantwortung für die Weinlagerung und -pflege
• Zusammenarbeit mit der Küche zur perfekten Abstimmung von Speisen und Weinen
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Wein-Degustationen
• Erhöhung der Umsätze durch gezielte Weinempfehlungen und Upselling

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Kenntnisse in der Wein- und Getränkebranche
• Mehrjährige Berufserfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Gästen
• Hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Raus aus der Uniform, rein ins Vergnügen

• 5 Tage Woche
• Attraktives Gehalt
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Family and Friends Rabatte
• Aus- und Weiterbildung
• Betriebsarzt
• Bezahlbare voll möblierte Wohnung
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie i.H.v. 1.000€
• Onboarding inklusive Hotelübernachtung und Frühstück

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Ansprechpartnerin bei Rückfragen: Frau Christin Betzel | Tel: [phone]