Sommelier (gn) Saarland

Walnut Careers; St. Ingbert; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Walnut Careers sucht einen Sommelier (gn) für ein innovatives Projekt in der gehobenen Gastronomie. Sie übernehmen die Verantwortung für den Restaurantbetrieb, beraten Gäste und sind für die Weinbegleitung bei Menüs zuständig. Das Unternehmen bietet eine attraktive Bezahlung, geregelte Urlaubszeiten und die Möglichkeit zur Weiterbildung. Die Rolle richtet sich an leidenschaftliche und engagierte Persönlichkeiten, die in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten.

Leistungen

6 Wochen Firmenurlaub jährlich

1 Woche bezahlter Sonderurlaub für ein Praktikum in einem Top-Haus

Kostenlose Mahlzeiten am Arbeitsplatz

Hilfe bei der Wohnungsfindung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier.
• Engagement und Leidenschaft für die Gastronomie.
• Bereitschaft zur persönlichen Entwicklung.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant.
• Beratung der Gäste bzgl. Getränke.
• Auswahl und Präsentation der Weinbegleitungen.

Kenntnisse

Ehrlichkeit

Teamarbeit

Aufmerksamkeit

Gastfreundschaft

Ausbildung

Ausbildung zum Sommelier

Jobbeschreibung

We at Walnut Careers are looking for a dedicated Sommelier (gn) for an innovative project in the upscale hospitality sector. The company we are recruiting for has opened one of the most exceptional fine dining & bar concepts in the country and needs your expertise! The concept will serve a maximum of 40 guests in the restaurant and another 20 guests at the bar. The concept offers a 4-day week with regular working hours (3x lunch service and 4x evening service from Wed - Sat).
Was machst du als Sommelier (gn) Saarland konkret?

• Overall responsibility for the smooth running of the restaurant operation
• Advising guests on beverage issues
• Selection and presentation of the wine accompaniment for the menus
• Ensuring a high level of guest satisfaction through first-class service
• Responsibility for compliance with quality standards and hygiene guidelines
• Active participation in service during peak hours
• Planning and implementation of internal events as well as participation in external events

Das bist du

• Completed training as a sommelier (gn)
• Dedication and passion for the cause
• Attention and helpfulness
• Honesty
• Teamwork
• A professionally very solid education or young people who are open to new things Personalities or those who are looking for the space to develop themselves
• Humor & pleasure in dealing with people

Unser Auftraggeber bietet

• Attractive annual salary: €2,500 net
• Regulated vacation times (6 weeks company vacation per year)
• Annual 1 week paid special leave for a stage in a top house in Europe
• Above-tariff pay and opportunities for advancement
• Free meals at the workplace and assistance in finding housing
• Possibility of active participation and own initiative

Interested?

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