Servicemitarbeiter (w/m/d) in Vollzeit

Accor Hotels; Freiburg im Breisgau; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in Freiburg sucht einen Hotelfachmann/Hotelfachfrau. Sie betreuen die Gäste während der Mahlzeiten, kümmern sich um Buffets, Eindeckung von Veranstaltungen und die Hotelbar. Das dynamische Team bietet abwechslungsreiche Tätigkeiten, sichere Anstellung und zahlreiche Vorteile wie Weihnachts- und Urlaubsgeld.

Leistungen

Unbefristeten Arbeitsplatz

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Kostenfreier Parkplatz

Family & Friends Raten für Übernachtungen

Individuelles Trainingsprogramm

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie/Systemgastronomie von Vorteil.
• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position.

Aufgaben

• Gästeorientiertes Arbeiten in den Serviceperioden.
• Auf- und Abbau von Buffets sowie Betreuung der Veranstaltungen.
• Eindecken und Gestalten des Restaurant- und Barbereiches.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamarbeit

Selbständige Arbeitsweise

Hygiene- und Sicherheitsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Unser 4 Sterne Haus verfügt über 219 Zimmer und Suiten, über eine Bankettkapazität von bis zu 230 Personen. Zum Hotelkomplex gehören weiterhin das à la carte-Restaurant "La Rotonde", eine Terrasse und die "Scotch Corner Bar". Ein direkter Zugang besteht zum Konzerthaus, dem Kongresszentrum der Stadt Freiburg, das Veranstaltungen für bis zu 1.800 Personen (Kongresse) aufnehmen kann.

Stellenbeschreibung

• Gästeorientiertes Arbeiten und Betreuen unserer Hotelgäste in den Frühstücks -, Lunch - und Dinnerperioden
• Auf – und Abbau von Buffets sowie deren Betreuung in allen Serviceperioden
• Eindecken und Betreuen von Sonderveranstaltungen sowie Banketts
• Aufbau und Betreuung unserer Hotelbar während des Tages
• Eindecken und Gestalten des Restaurants– und Barbereiches
• Servieren von Speisen und Getränken in allen Serviceperioden
• Aufbau und Betreuung der Hotelbar
• Bestückung sämtlicher Lager und Getränkestationen im Restaurant – und Barbereich
• Reinigung und Säuberung des Restaurant-Back Office sowie Sauberhalten des Spülküchenbereiches
• Einhalten von HACCP Normen, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/ Hotelfachfrau oder Erfahrung im Bereich der Gastronomie / Systemgastronomie.

- Mehrjährige Berufserfahrungen in gleicher oder ähnlicher Position

- EDV-Kenntnisse (MS Office)

- Sicheres Auftreten und einwandfreies Verhalten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

- Selbständige, engagierte und zuverlässige Arbeitweise

Zusätzliche Informationen

Sie profitieren bei uns :

- Einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz

- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem kompakten und dynamischen Team

- Weihnachts-und Urlaubsgeld

- Einen kostenfreien Parkplatz, so dass Sie Ihren Arbeitstag stressfrei und ohne lange Parkplatzsuche beginnen können

- Family & Friends Raten für Übernachtungen in den Hotels von Accor und Event Hotels weltweit

- Trainingsprogrammen, die Ihnen individuelle Schulungen und Aufstiegschancen ermöglichen