Serviceleitung (m/w/d) Betriebsrestaurant | Montag bis Freitag

DO & CO; Regensburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastgewerbeunternehmen sucht eine Serviceleitung für das Betriebsrestaurant in Regensburg. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Mittaggeschäfts und die fachliche Führung der Mitarbeiter. Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe sowie Erfahrung in ähnlichen Positionen mit. Es erwartet Sie ein positives Arbeitsumfeld sowie zahlreiche Mitarbeiterbenefits.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften

Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister 'Urban Sports Club'

Regelmäßig stattfindende Firmenevents

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Systemgastronom/-in.
• Berufserfahrung in ähnlicher Position wie Servicemitarbeiter oder Kellner.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für den täglichen Ablauf des Mittaggeschäftes.
• Fachliche Führung der Mitarbeiter im Service.
• Aktive Gästebetreuung und Entgegennahme von Reklamationen.
• Kassentätigkeiten und Abrechnung der Tageseinnahmen.

Kenntnisse

Fachliche Führung

Kundenbetreuung

Unternehmerisches Denken

Stressresistenz

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung: Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 24 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitenden von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung.

Für unser Betriebsrestaurant in Regensburg suchen wir ab sofort eine Serviceleitung (m/w/d).

Stellenbeschreibung

• Verantwortung für den täglichen reibungslosen und professionellen Ablauf des Mittaggeschäftes
• Fachliche Führung der festangestellten Mitarbeiter und Aushilfen im Bereich Service
• Unterstützung und Vertretung des Betriebsleiters
• Aktive Gästebetreuung und Entgegennahme von Gästereklamationen
• Kassentätigkeiten und Abrechnung der Tageseinnahmen
• Konferenzservice
• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen, Events und Vorstandsessen
• Förderung einer optimalen Zusammenarbeit zwischen Service und Küche

Qualifikationen

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung (z.B. als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Systemgastronom/-in) und Berufs- sowie Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position wie Servicemitarbeiter, Servicekraft oder Chef de Rang und/ oder Kellner
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Selbstbewusst, engagiert und stressresistent
• In hohem Maße unternehmerisches und strategisches Denken
• Spaß in der Gastgeberrolle

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
• Anstellungsverhältnisse in Vollzeit und Teilzeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.