Serviceleitung (m/w/d) Betriebsgastronomie Backshop

Primus Service GmbH; München; On-site; EUR 16,531 - 24,796; Part time

Benefits offered by this job

Unbefristete Anstellung

Tariforientierte Bezahlung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Preisgünstige Verpflegung

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Monatliche Rabatte in Onlineshops

Job summary

Primus Service GmbH in München sucht eine engagierte Serviceleitung (m/w/d) für den Bereich Betriebsgastronomie Backshop in Teilzeit am Vormittag. Sie übernehmen Organisation, Teamführung und gewährleisten einen reibungslosen Backshop-Betrieb.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Sicherstellung attraktiver Warenpräsentation, HACCP-konforme Hygiene und die Optimierung von Produktions- und Verkaufsprozessen. Wir bieten faire Bezahlung, sichere Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckereifach oder Lebensmittelhandel bevorzugt.
• Gute Hygienekenntnisse und Sicherheitsbewusstsein.
• Deutschkenntnisse mind. B1 erleichtern Kommunikation.
• Körperliche Belastbarkeit und sorgfältige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Verantwortung für Organisation und Steuerung des Backshops
• Sicherstellung ansprechender Warenpräsentation und Verfügbarkeit
• Überwachung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
• Planung und Kontrolle von Aufback-, Produktions- und Verkaufsprozessen
• Führung und Weiterentwicklung des Backshop-Teams

Skills

Freundliches Auftreten

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse B1

Körperliche Belastbarkeit

Hygienebewusstsein

Führungserfahrung

Education

Ausbildung im Bäckereifach/Lebensmittelhandel

Job description

Serviceleitung (m/w/d) Betriebsgastronomie Backshop

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Primus Service GmbH

Arbeitsort

München

Anstellungsart

Teilzeit (Vormittag)

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Als feste Größe der Deutschen Cateringbranche bringen wir seit 25 JahrenFriche undGenussauchindieKantinenunterschiedlichster Unternehmen.Gemeinsam mit Dir möchten wir unserenGästen an unserem Standort in Münchengetreu dem Motto “Das machen wir besser selbst!” ein hochwertigesund nachhaltigeskulinarischesAngebotmachen.

Serviceleitung (m/w/d) Betriebsgastronomie Backshop

Teilzeit ab sofort

Aufgabe

In deiner Rolle als Backshopleiter (m/w/d) sorgst du dafür, dass im Backshop alles rund läuft. Du übernimmst die Verantwortung für die Organisation und Steuerung der täglichen Abläufe, führst dein Team mit Engagement und stellst eine hohe Service-, Qualitäts- und Kundenorientierung sicher. Dabei behältst du sowohl die wirtschaftlichen Kennzahlen als auch die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im Blick und trägst maßgeblich zum Erfolg des Backshops bei.

• Verantwortung für die reibungslose Organisation und Steuerung des Backshops
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation und optimalen Warenverfügbarkeit
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
• Planung und Kontrolle der Aufback-, Produktions- und Verkaufsprozesse
• Sicherstellung eines kundenorientierten und serviceorientierten Verkaufs
• Fachliche und disziplinarische Führung des Backshop-Teams
• Einarbeitung, Motivation und Weiterentwicklung der Teammitglieder

Profil

Wir bieten Dir einen sicheren, geregelten Job mit Perspektive. Also komm in unser Team! Alles, was Du dazu brauchst, sind folgende Kompetenzen:

• Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckereifach, Lebensmittelhandel, Einzelhandel oder eine vergleichbare Qualifikation von Vorteil
• Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
• Hohes Hygienebewusstsein und saubere Arbeitsweise
• Körperlich belastbar
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Arbeitsmitteln
• Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG)
• Deutschkenntnisse (mind. B1) erleichtern Dir die Kommunikation im Team und mit unseren Gästen

Benefits

Wir glauben, dass alle Menschen gute Arbeit leisten können - wenn die Rahmenbedingungen stimmen. Darum kümmern wir uns! Wir bieten Dir:

• Einen sicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
• Eine faire, tariforientierte Bezahlung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Eine betriebliche Altersvorsorge
• Eine preisgünstige Verpflegung während der Arbeitszeit
• Fahrrad-Leasing zu günstigen Konditionen
• Kostenlose Arbeitskleidung (inkl. Reinigung) und Arbeitsschuhe
• Monatlich wechselnde Rabatte in verschiedenen Onlineshops

Arbeitszeiten

Wir bieten Dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unser Schichtist montags bis freitags in der Zeit von: 06:00 - 13:30 Uhr

Ansprechpartner: Klaus Kiegle, Betriebsleitung

Alle sind bei Primus willkommen. Wir schätzen Vielfalt undfreuen uns über jede Bewerbung, unabhängig von Deinem persönlichen Hintergrund.Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Unternehmensdarstellung: Primus Service GmbH

Hauptsitz Köln

Betriebsgröße 1700

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