Serviceleiter*in Vorstands- und Gästebewirtung (Mo-Fr) I Rhein-Main

Hoffmann.Recruiting & More; Mainz; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovativer Gastro-Dienstleister sucht einen leidenschaftlichen Service-Profi, der alle Serviceabläufe im Geschäftsführungs- und Gästebereich steuert. In dieser abwechslungsreichen Rolle sind Sie für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen verantwortlich und sorgen für einen exzellenten Service. Sie bringen eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie mit und haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Das Unternehmen bietet Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktive Rahmenbedingungen und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem wertschätzenden Umfeld. Wenn Sie ein Teamplayer sind und gerne Verantwortung übernehmen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub

Mobiles Arbeitsequipment

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kostenfreie Personalverpflegung

Mitarbeiterrabatte

Kostenlose Arbeitskleidung

Flexibilität bei Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie.
• Berufserfahrung in Service- oder Veranstaltungsbereich.

Aufgaben

• Verantwortung für die Koordination aller Serviceabläufe.
• Planung und Organisation von Veranstaltungen.

Kenntnisse

Gastronomie

Serviceorientierung

Organisation

Kommunikation

Flexibilität

Ausbildung

Berufsausbildung in Gastronomie

Erfahrung in gehobener Gastronomie

Tools

digitale Gastro-Tools

MS Office-Anwendungen

Jobbeschreibung

Food Service-Dienstleister verstärkt sein operatives Team mit einem Service-Profi* und leidenschaftlichen Gastgeber* zur Steuerung und Koordination aller Serviceabläufe im Geschäftsführungs- und Gästebereich sowie bei internen Veranstaltungen und Konferenzen. Mit Persönlichkeit, Leidenschaft und exzellentem Service verwandeln Sie jede Veranstaltung - gleich ob Vorstandsmeeting, Aufsichtsratssitzung, Fine Dining mit Geschäftspartnern oder größere Firmenveranstaltung - in ein unvergessliches Erlebnis. Das ist Ihr Anspruch.

Segment / Services: Vorstands- und Gästebewirtung I Konferenzen & Veranstaltungen

Arbeitsort: Raum Mainz - Wiesbaden

Arbeitszeit: Vollzeit (Mo-Fr, freie Wochenende und Feiertage)

Aufgaben

Was auf Sie zukommt…

• Sie verantworten die operative Steuerung und Koordination aller Serviceabläufe im Geschäftsführungs- und Gästebereich sowie bei internen Veranstaltungen und Konferenzen
• Eigenständige Bearbeitung der Buchungsanfragen und Aufträge im digitalen Buchungssystem
• Planung, Vorbereitung und Organisation der verschiedenen Veranstaltungen auch im Hinblick des Veranstaltungsbedarfs inkl. der personellen Ressourcen - stets in enger und effizienter Abstimmung mit dem Küchenteam
• Sie begleiten die Veranstaltungen und unterstützen die operativen Kollegen* bei der Durchführung der Veranstaltungen
• Als Veranstaltungs- und Serviceleitung behalten Sie auch in stressigen Situationen alles fest im Blick, erkennen Gäste-/Kundenwünsche und setzen alles daran, diese zu erfüllen - 'geht nicht, gibt’s nicht'!
• Sie tragen Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Konzepte innerhalb des Servicebereichs und schulen Ihr Team regelmäßig hinsichtlich der Hygienevorgaben
• Sie sorgen für eine stetige Optimierung der Abläufe und Prozesse im Service-bereich und für die konzeptionelle Weiterentwicklung der Veranstaltungsstandards

Qualifikation

Was Sie mitbringen…

• Berufsausbildung im Bereich Gastronomie / Hotellerie / Veranstaltungssektor z.B. als Hotelfachmann*, Restaurantfachmann*, Veranstaltungskaufmann* oder eine gleichwertige Qualifikation
• Berufspraxis in einer vergleichbaren Funktion im Service-, Konferenz- oder Veranstaltungsbereich - idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
• Sie sind ein leidenschaftlicher GASTgeber* mit einer stets einladenden, sympathischen Ausstrahlung, einem professionellen und sicheren Auftreten, ausgezeichneten Umgangsformen sowie sehr guten organisatorischen und kommunikativen Fähigkeiten
• Ausgeprägte Service- u. Kundenorientierung - Sie setzen Maßstäbe für einen exzellenten Service
• Lösungsorientierung und jede Menge Pragmatismus und Flexibilität bei unerwarteten Herausforderungen
• Sie sind Vorbild für Ihre Service-Crew und führen als Teamplayer* kooperativ und motivierend - Sie planen den Personaleinsatz und unterstützen Ihr Team im 'Daily Business' (Hands-on-Mentalität)
• Einen sicheren Umgang mit PC und den gängigen MS Office-Anwendungen, Praxis-Kenntnisse in digitalen Gastro-Tools (Veranstaltungs-/Reservierungssoftware, Kassensysteme, Warenwirtschaft etc.) sind von Vorteil
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift, Englischkenntnisse vorteilhaft

Benefits

Was Ihr neuer Arbeitgeber Ihnen bietet…

• Eine sehr abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Aufgabe
• Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Geregelte, planbare Arbeitszeiten (Mo-Fr, freie Wochenenden / Feiertage) für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben - Flexibilität für die eine oder andere Abendveranstaltung oder am Wochenende (ca. 2 pro Jahr) erforderlich, alle Arbeitszeiten werden elektronisch erfasst
• Attraktive Rahmenbedingungen: solide Jahresvergütung mit 13 Monatsgehältern, Top-Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub, Mobiles Arbeitsequipment, Betriebliches Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten, kostenfreie Personalverpflegung, Mitarbeiterrabatte bei diversen Vertragspartnern…
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der hochwertigen Arbeitskleidung
• Vertrauen in Ihre Fähigkeiten und viel Gestaltungsspielraum
• Qualifizierte, systematische Einarbeitung, vielseitige Möglichkeiten für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung
• Sicherheit und eine langfristige Perspektive bei einem innovativen Gastro-Dienstleister - eingebettet in einer Konzernstruktur - mit einer wertschätzenden und motivierenden Unternehmenskultur und flachen Hierarchien

Jetzt sind Sie dran…

Lust mehr zu erfahren? Für weitere Auskünfte bin ich jederzeit sehr gerne für Sie da.

Das können Sie von mir erwarten: Professionalität. 100% Diskretion und Vertraulichkeit. Offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe - garantiert!

* Sämtliche Personen- und Funktionsbezeichnungen im Text gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

Ihr Kontakt

Hoffmann.Recruiting & More

Michael Hoffmann I Personalberater I Talent Scout

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