Senior Flavourist (m/w/d) Lebensmittelindustrie

JR Germany; Nürnberg; Vor Ort; EUR 45.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie sucht einen Senior Flavourist, um innovative Produktideen zu entwickeln und bestehende Aromen zu optimieren. Sie bringen Ihre sensorischen Fähigkeiten und Ihr Wissen in Lebensmittelchemie ein, um kreative Lösungen für Kundenprojekte zu finden. In einem professionellen Team haben Sie die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und Ihre Karriere in einem stabilen, familiengeführten Unternehmen voranzutreiben. Genießen Sie 30 Tage Urlaub, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein hohes Maß an Lebensqualität in einer attraktiven Umgebung.

Leistungen

30 Tage Urlaub

13 Gehälter

Weiterbildungsmöglichkeiten

Unterstützung bei Umzug

Hohe Lebensqualität

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Aromenwelt erforderlich.
• Abgeschlossenes Studium in Chemie oder Lebensmitteltechnologie.

Aufgaben

• Entwicklung neuer Produkte für Kundenprojekte und Innovationen.
• Optimierung und Anpassung bestehender Aromen.

Kenntnisse

Sensorische Fähigkeiten

Lebensmittelchemie

Kreativität

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Studium in Chemie

Lebensmitteltechnologie

Pharmazie

Jobbeschreibung

Senior Flavourist (m/w/d) Lebensmittelindustrie, Nürnberg

Standort: Nürnberg, Germany

Die Signature Consulting GmbH ist spezialisiert auf die Vermittlung von Fach- und Führungskräften in mittelständischen Unternehmen bis hin zu Großkonzernen – vom Expertenlevel bis hin zu C-Level-Positionen.

Unser Mandant steht seit über 50 Jahren für natürliche Aromen höchster Qualität. Als Experte für Flavours & Extracts bietet er innovative Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Produkte entstehen mit Verantwortung, Nachhaltigkeit und Leidenschaft für natürlichen Genuss. Mit einem wachsenden internationalen Kundenstamm werden 35 % der Waren ins Ausland geliefert, mit dem Ziel, weltweiten Geschmack bei regionaler Verwurzelung zu verbinden.

Wenn Sie die Herausforderung reizt, Ihr sensorisches Gespür, Ihr Wissen in Lebensmittelchemie und Ihre Kreativität in die Entwicklung neuer Produktideen einzubringen – sei es für Kundenprojekte oder eigene Innovationen – dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Bezug auf die Referenznummer: OLS-2025-00102.

Ihre Aufgaben:

1. Entwicklung neuer Produkte im Rahmen von Innovations- und Kundenprojekten
2. Auswahl von Aromen unter Berücksichtigung von Kundenwünschen, gesetzlichen Vorschriften und Kosten
3. Optimierung und Anpassung bestehender Aromen
4. Evaluierung und Einführung neuer Rohstoffe ohne Limitierungen
5. Projektdurchführung in Zusammenarbeit mit Fachabteilungen wie Anwendungstechnik, Analytik, Verkauf und Marketing
6. Unterstützung der Produktion bei Herstellungsproblemen
7. Mentoring für Junior Flavouristen

Ihr Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Aromenwelt
• Abgeschlossenes Studium in Chemie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Pharmazie oder vergleichbare Ausbildung
• Weiterbildung als Flavourist*in von Vorteil
• Sensorische Fähigkeiten zur Beschreibung von Geschmacksprofilen
• Kenntnisse im Aromen- und Lebensmittelrecht
• Kommunikationsfähigkeit, Kreativität und sorgfältige Arbeitsweise
• Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:

• Verantwortungsvolle Position in einem familiengeführten, international erfolgreichen Unternehmen
• Stabiles Arbeitsumfeld in einem hoch professionellen Team
• Kreatives Aufgabenfeld mit viel Raum für Innovationen und Entwicklung
• Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, 13 Gehälter, Weiterbildungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Umzug, Immobilien- und Kitaplatz- oder Schulsuche
• Leben an einem Standort mit hoher Lebensqualität und Freizeitmöglichkeiten wie Skifahren, Wandern, MTB