Senior Flavourist (m/w/d) Lebensmittelindustrie

JR Germany; München; Vor Ort; EUR 45.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie sucht einen Senior Flavourist, um innovative Produktideen zu entwickeln. In dieser verantwortungsvollen Rolle bündeln Sie Ihr sensorisches Gespür, Ihre Kreativität und Ihr Wissen über Lebensmittelchemie, um neue Geschmacksprofile zu kreieren. Sie arbeiten in einem motivierten Team und profitieren von einem stabilen Arbeitsumfeld mit attraktiven Vergütungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Nutzen Sie die Chance, Ihre Ideen in einem dynamischen Umfeld einzubringen und aktiv zur Entwicklung neuer Produkte beizutragen.

Leistungen

30 Tage Urlaub

13 Gehälter

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Umfassende Unterstützung bei Umzug

Hohe Lebensqualität

Attraktive Freizeitoptionen

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Aromenwelt.
• Abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Ausbildung in der Ernährungsindustrie.

Aufgaben

• Entwicklung neuer Produkte im Rahmen von Innovationsprojekten.
• Optimierung und Anpassung bestehender Aromen.

Kenntnisse

Sensorische Fähigkeiten

Kommunikationsfähigkeit

Kreativität

Ausbildung

Studium der Chemie

Lebensmittelchemie

Lebensmitteltechnologie

Pharmazie

Jobbeschreibung

Senior Flavourist (m/w/d) Lebensmittelindustrie, München

Standort: München, Germany

Die Signature Consulting GmbH ist spezialisiert auf die Vermittlung von Fach- und Führungskräften in mittelständischen Unternehmen bis hin zu Großkonzernen – vom Expertenlevel bis hin zu C-Level-Positionen.

Unser Mandant steht seit über 50 Jahren für natürliche Aromen höchster Qualität. Als ausgewiesener Experte für Flavours & Extracts bietet er innovative Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Produkte unseres Mandanten entstehen mit Verantwortung, Nachhaltigkeit und viel Leidenschaft für natürlichen Genuss. Mit einem stetig wachsenden internationalen Kundenstamm werden bereits 35 % der Waren ins Ausland geliefert. Das Ziel: weltweiter Geschmack bei gleichzeitiger regionaler Verwurzelung. Der Erfolg basiert auf engagierten Mitarbeitenden, die Werte wie Qualität, Herkunft und Zukunft mittragen.

Reizt Sie die Herausforderung, Ihr sensorisches Gespür, Ihr Wissen der Lebensmittelchemie und Ihre Kreativität in die Entwicklung neuer Produktideen zu bündeln? Dies können Sie im Rahmen freier Rohstoffwahl, im Auftrag internationaler Kunden oder für eigene Innovationen tun – in einem motivierten, freundschaftlichen Team mit technischen Mitteln auf höchstem Niveau. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Bezug auf die Referenznummer: OLS-2025-00102.

Ihre Aufgaben:

1. Entwicklung neuer Produkte im Rahmen von Innovations- und Kundenprojekten
2. Auswahl von Aromen für Projekte unter Berücksichtigung der Anforderungen (z.B. Kundenwünsche, gesetzliche Vorschriften und Kosten)
3. Optimierung und Anpassung bestehender Aromen
4. Evaluierung und Einführung neuer Rohstoffe ohne Limitierungen
5. Abwicklung von Projekten in enger Zusammenarbeit mit der Anwendungstechnik, Analytik, Verkauf, Marketing und anderen Fachabteilungen
6. Unterstützung der Produktion bei Problemstellungen während des Herstellungsprozesses
7. Mentoring für Junior Flavouristen

Ihr Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Aromenwelt
• Abgeschlossenes Studium der Chemie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder Pharmazie bzw. vergleichbare Ausbildung in der Ernährungsindustrie, Weiterbildung als Flavourist*in
• Sensorische Fähigkeiten zur Beschreibung von Geschmacksprofilen
• Kenntnisse im Aromen- und Lebensmittelrecht
• Kommunikationsfähigkeit und Kreativität
• Sorgfältige und genaue Arbeitsweise
• Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle Position in einem Familienunternehmen mit langjährigem, internationalem Erfolg in einer Wachstumsbranche
• Ein stabiles Arbeitsumfeld in einem herzlichen, hochprofessionellen Team
• Ein abwechslungsreiches, kreatives Aufgabenspektrum mit der Möglichkeit, Innovationen und Veränderungen aktiv mitzugestalten – frei von Rohstofflimitierungen mit viel Spielraum für Kreativität und Entwicklung
• Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, 13 Gehälter, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Umfassende Unterstützung bei Umzug, Immobilien-, Kitaplatz- oder Schulsuche und weiteren Anliegen für einen guten Start in Nördlingen
• Leben an einem Standort mit hoher Lebensqualität und attraktiven Freizeitoptionen (wie Skifahren, Wandern, MTB) im nahen Umfeld