Senior Expert / Expert Product Development (m/f/d)

JR Germany; Nieder-Olm; Vor Ort; EUR 60.000 - 85.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Familienunternehmen in Nieder-Olm sucht einen Senior Expert oder Expert Product Development. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Entwicklung von neuen, hochwertigen Getränken und arbeiten eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, um sicherzustellen, dass alle Standards und gesetzlichen Vorschriften eingehalten werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für innovative Getränke haben und Teil eines dynamischen R&D-Teams werden möchten, ist dieser Job für Sie geeignet.

Qualifikationen

• 5–10 Jahre Erfahrung in der Getränkeentwicklung oder einer ähnlichen technischen Funktion.
• Nachgewiesene Erfolgsbilanz in der Getränkeindustrie.
• Fundierte Kenntnisse der europäischen Lebensmittelgesetzgebung.

Aufgaben

• Entwicklung und Optimierung von Getränkerezepte mit Rohstoffen und Compounds.
• Leitung der Erstellung von Prototypen und Begleitung von Erstproduktionen.
• Sicherstellung der Einhaltung interner Standards und europäischer Lebensmittelgesetze.

Kenntnisse

Entwicklung von Getränkerezepte

Compliance und Effizienz

Funktionsübergreifende Zusammenarbeit

Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Bachelor oder Master in Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar

Tools

MS Office

SAP

Jobbeschreibung

nieder-olm, Germany

Wir sind ein innovatives und modernes Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation. Wir respektieren, inspirieren und kooperieren. Dabei vertrauen wir unseren Mitarbeitenden und trauen ihnen eine Menge zu. Mit Leidenschaft entwickeln wir neue Ideen und treiben Veränderungen voran, um zu wachsen und uns weiterzuentwickeln. Mit unseren Love Brands machen wir den Unterschied im Markt. Wir achten die Natur und setzen uns für den Schutz unseres Planeten ein, nehmen unseren Teil der Verantwortung ernst und handeln entschlossen.

Senior Expert / Expert Product Development (m/f/d)
Forschung & Entwicklung | Vollzeit | Unbefristet | Nieder-Olm

Über die Rolle
Du hast eine Leidenschaft für die Entwicklung innovativer, hochwertiger Getränke?
Dann werde Teil unseres dynamischen R&D Teams und gestalte die Zukunft alkoholfreier Getränke in Europa mit. Als Senior Expert oder Expert Product Development übernimmst Du die Verantwortung für die Entwicklung innovativer Getränkelösungen – vom Konzept bis zur ersten Produktion – und sorgst dabei in jedem Schritt für Compliance, Effizienz und Exzellenz.
Deine Aufgaben

• Entwicklung und Optimierung von Getränkerezepte mit Rohstoffen, Compounds und Sirupen.
• Leitung der Erstellung von Prototypen sowie Begleitung von Scale-up und Erstproduktionen.
• Sicherstellung der Einhaltung interner Standards und europäischer Lebensmittelgesetze.
• Umsetzung von Verbesserungs- und Kostenoptimierungsmaßnahmen (COGS).
• Durchführung von Versuchen im Labor- und Pilotmaßstab - inklusive Stabilitäts- und Haltbarkeitsprüfungen.
• Funktionsübergreifende Zusammenarbeit mit Marketing, Einkauf, Produktion, Qualität und der Rechtsabteilung.
• Teilnahme an Sensorik-Panels und Mitwirkung bei Qualitätsbewertungen.
• Weitergabe von technischem Know-how und Unterstützung der internationalen R&D-Koordination.
• Wartung der Laborausstattung und Verwaltung des Rohstoffbestands.
• Studium der Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie oder vergleichbare Qualifikation (Master von Vorteil).
• 5–10 Jahre Erfahrung in der Getränkeentwicklung oder einer ähnlichen technischen Funktion.
• Nachgewiesene Erfolgsbilanz in der Getränkeindustrie mit umfassender Fachkompetenz.
• Fundierte Kenntnisse der europäischen Lebensmittelgesetzgebung und der europäischen Getränkemärkte.
• Sicherer Umgang mit MS Office und SAP.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zu reisen und regelmäßig vor Ort in Nieder-Olm zu sein.