Senior Controller F&B Hotel (m/w/d)

WorkSmart; München; Vor Ort; EUR 90.000 - 130.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sportangebote

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Veranstaltungen & Ausflüge

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiter-Restaurant

Zusammenfassung

WorkSmart im Münchner Zentrum sucht Senior Controller F&B (m/w/d) für ein renommiertes Luxushotel mit internationaler Ausrichtung. Die Position ist Vollzeit und Direktvermittlung.

Sie verantworten Budgetierung, Kennzahlen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen im F&B-Controlling, arbeiten eng mit Fachabteilungen zusammen und unterstützen Monats-, Quartals- und Jahresabschlüsse.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in BWL, Hotelmanagement oder Controlling bzw. vergleichbare Ausbildung.
• Erfahrung im F&B-Controlling ideal aus Hotellerie oder Gastronomie.
• Analytische Fähigkeiten und Zahlenaffinität im Fokus der Position.

Aufgaben

• Mitverantwortung bei Erstellung der F&B-/S&C-Absatz-, Umsatz- und Kostenbudgets sowie der Ergebnisplanung und -steuerung.
• Erstellung und Auswertung betrieblicher Kennzahlen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Statistiken zur Budgetüberwachung.
• Unterstützung und Abstimmung im Rahmen der Monats-, Quartals- und Jahresabschlüsse.
• Schnittstelle zwischen Fachabteilungen und Fachcontrollern; Betreuung und Begleitung von Projekten zur Optimierung von Strukturen, Prozessen und Abläufen.
• Enge Zusammenarbeit mit Bereichsleitungen zur Optimierung von Strukturen, Prozessen und Abläufen.

Kenntnisse

F&B-Controlling

Zahlenaffinität

Analytische Fähigkeiten

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium in BWL/Hotelmanagement/Controlling oder vergleichbare Ausbildung

Jobbeschreibung

Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium im Bereich BWL, Hotelmanagement oder Controlling bzw. eine vergleichbare Ausbildung sowie Erfahrung im F&B-Controlling, idealerweise aus der Hotellerie oder Gastronomie? Sie möchten Ihre analytischen Fähigkeiten und Ihre Zahlenaffinität einsetzen, um Prozesse im F&B-Controlling aktiv weiterzuentwickeln? Für unseren Kunden,ein renommiertes Luxushotel mit internationaler Ausrichtung mit Sitz im Münchner Zentrum suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Senior Controller F&B (m/w/d) Die Position wird inVollzeit und im Rahmen derDirektvermittlung besetzt.

Ihre Arbeitsaufgaben:

• Mitverantwortung bei der Erstellung der F&B-/S&C-Absatz-, Umsatz- und Kostenbudgets sowie der Ergebnisplanung und -steuerung
• Erstellung und Auswertung betrieblicher Kennzahlen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Statistiken zur laufenden Budgetüberwachung sowie zur Sicherstellung der Ergebnisse
• Unterstützung und Abstimmung im Rahmen der Monats-, Quartals- und Jahresabschlüsse
• Funktion als zentrale Schnittstelle zwischen den jeweiligen Fachabteilungen und den Fachcontrollern
• Betreuung und aktive Begleitung von Projekten, auch in enger Zusammenarbeit mit den Bereichsleitungen zur Optimierung von Strukturen, Prozessen und Abläufen

Ihre Benefits:

• Zugang zu Sportangeboten
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)