(Senior) Application Technologist Baking Francophone (m/f/d)

Mühlenchemie; Hamburg; Vor Ort; EUR 45.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen im Bereich der Mehlbehandlung sucht einen (Senior) Application Technologist, der innovative Lösungen entwickelt und Produkte optimiert. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zusammenarbeit mit Kunden, die Durchführung von Tests und die Entwicklung neuer Technologien. Das Unternehmen bietet ein angenehmes Arbeitsumfeld, attraktive Vergütung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmitteltechnologie haben und gerne in einem dynamischen Team arbeiten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Unbefristete Anstellung

Mobiles Arbeiten

Flexible Arbeitszeiten

Unternehmensrente

Kostenlose Parkplätze

Stern Academy und Weiterbildungsangebote

Mitarbeiterevents

JobRad

HVV-Zuschuss

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk und Lebensmitteltechnologe.
• Berufserfahrung in der Produktentwicklung und im Umgang mit Enzymen.

Aufgaben

• Produktentwicklung in Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen.
• Durchführung von Vor-Ort-Tests und Analyse der Testergebnisse.

Kenntnisse

Produktentwicklung

Präsentationsfähigkeiten

Kenntnisse in Enzymen und Rohstoffen

Interkulturelle Kompetenz

Analytische Fähigkeiten

Teamarbeit

Reisebereitschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk

Qualifikation als Lebensmitteltechnologe

Jobbeschreibung

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Standort: Vollzeit an unserem Standort in Ahrensburg

Mühlenchemie ist eines der weltweit führenden Unternehmen im Bereich der Mehlbehandlung. Wir sind Teil der Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, unabhängigen Unternehmensgruppe mit 14 Werken in Deutschland und 20 Tochtergesellschaften weltweit.

Der (Senior) Application Technologist Baking ist verantwortlich für die Entwicklung und Optimierung von Produkten sowie deren Anwendungstauglichkeit für unsere Kunden. Hauptaufgaben sind die Entwicklung innovativer Lösungen, die Steuerung neuer Produkteinführungen und die Erforschung neuer Technologien in verschiedenen Bereichen.

Aufgaben

1. Produktentwicklung in Zusammenarbeit mit Vertrieb, Produktmanagement, Forschung oder Marketing
2. Durchführung von Vor-Ort-Tests, mit Reisebereitschaft bis zu 70%
3. Durchführung von Experimenten, Rezepturentwicklung und Labortests zur Optimierung der Produktleistung
4. Direkte Zusammenarbeit mit Kunden zur Klärung ihrer spezifischen Anwendungsherausforderungen und technische Unterstützung sowie Beratung bei Produktauswahl, Anwendung und Troubleshooting
5. Design und Durchführung von Anwendungstests oder Laborexperimenten
6. Analyse der Testergebnisse, Interpretation der Resultate und Erstellung technischer Berichte mit Empfehlungen für Produktverbesserungen oder -änderungen
7. Projektarbeit oder Leitung von Projekten, je nach Erfahrung
8. Zusammenarbeit mit Qualitätssicherungsteams oder der Global Quality & Standards Abteilung
9. Zusammenarbeit mit interdisziplinären Teams wie Master Data Management, Forschung, Marketing, Vertrieb und Produktion
10. Planung und Durchführung von Schulungen und Workshops für interne Teams, Vertriebsmitarbeiter und Kunden
11. Ständige Erforschung neuer Technologien, Zutaten und Verarbeitungstechniken
12. Identifikation aufkommender Kundenbedürfnisse und Ableitung neuer Produktentwicklungsmöglichkeiten

Profil

1. Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk und weiterführende Qualifikation als Lebensmitteltechnologe oder Ähnliches
2. Berufserfahrung im genannten Bereich und in der Produktentwicklung
3. Freude und Routine in der Planung und Durchführung von Präsentationen für verschiedene Zielgruppen
4. Erfahrung im Umgang mit Enzymen, Rohstoffen sowie in der Entwicklung von Mehlbehandlungen und Produkten
5. Kompetenz in der Durchführung und Auswertung von Rohstoff- und Produktanalysen sowie Standardbaking-Tests
6. Fähigkeit, spezifische Lösungen gemeinsam mit Kunden zu entwickeln
7. Bereitschaft zu Auslandsreisen, insbesondere nach Francophone Afrika
8. Willingness to relocate to the Hamburg metropolitan region
9. Interkulturelle Kompetenz
10. Ausgezeichnete Englisch- und Französischkenntnisse; Deutschkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

1. Attraktive Vergütung
2. Stern Academy und Weiterbildungsangebote
3. 30 Tage Urlaub
4. Entwicklungsmöglichkeiten
5. Unbefristete Anstellung
6. Kostenlose Parkplätze vor Ort
7. Unternehmensrente
8. Mobiles Arbeiten
9. Flexible Arbeitszeiten
10. Angenehmes Arbeitsumfeld
11. Globales Networking
12. Mitarbeiterevents
13. JobRad
14. HVV-Zuschuss

Wir bieten seit über 40 Jahren sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg basiert auf engagierten Mitarbeitenden, die mit Kreativität und Begeisterung Herausforderungen meistern. Neugier treibt uns an, gemeinsam mit Ihnen die Welt zu erkunden.

Wichtiger Hinweis

Bitte beachten Sie, dass für Nicht-EU-Bürger ein gültiger Arbeitserlaubnis für Deutschland erforderlich ist. Bewerbungen ohne gültigen Arbeitserlaubnis und ausreichende Deutschkenntnisse können leider nicht berücksichtigt werden.