Funktionale Abstimmung mit anderen Abteilungen gemäß erstellten Produktionsplänen
Koordinierung des Personals Abpackung / Reibekäse
Sicherung der Lieferfähigkeit in festgelegten Qualitätsvorgaben
Sicherstellung und Koordinierung von Reparaturen und Instandhaltungsmaßnahmen
Einhaltung aller internen und externen Qualitätsrichtlinien (QM-Standards)
Weiterbildung und Schulung der Mitarbeiter und regelmäßige Unterweisung
Zusammentragen und Auswertung von Verbesserungsvorschlägen
Organisation von Arbeitsabläufen
Anforderungen:
Ausbildung als FK für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie von Vorteil
Gutes technisches Verständnis von Anlagen sowie bereichsspezifischer Prozesse
Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Genauigkeit
Schichtsystemtauglichkeit
Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche zukunftssichere Tätigkeit mit direktem Bezug zu allen Bereichen eines mittelständigen, produzierenden Lebensmittelunternehmens.
40-h-Woche (auch Wochenende und Feiertage),
Einsatz im 3-Schicht-System: Frühschicht, Spätschicht und Nachtschicht