Schichtleitung (m/w/d) – Gastronomie

Kenjo GmbH; Erlangen; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Firmenfitness

50% Mitarbeiterrabatt

Kaffee aus eigener Rösterei

Feierabendgetränk

Teamevents

Corporate Benefits

Du-Kultur

Job summary

Pizzeria Ragazzi sucht eine engagierte Schichtleitung (m/w/d) in Vollzeit, die das Team operativ führt und den Service mitgestaltet. Sie tragen Verantwortung für Öffnung/Schließung, Personaleinsatz und die Einhaltung unserer Standards.

Sie sind erste Ansprechperson für Gäste, sichern eine faire Pausenplanung und fördern kontinuierlich Verbesserungen in Abläufen und Warenfluss. Eine gemütliche Arbeitsatmosphäre und ausgezeichnete Gästeerlebnisse stehen im Fokus.

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Position als Schichtleitung.
• Organisationstalent auch in stressigen Situationen.
• Offene, herzliche Art schafft besondere Genussmomente für Gäste.
• Sicherer Gästekontakt und gepflegtes Auftreten.
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.

Responsibilities

• Operative Leitung der Schicht und reibungsloser Ablauf des Tagesgeschäfts.
• Verantwortung für Öffnung/Schließung des Betriebs.
• Personaleinsatz koordinieren und faire Pausenplanung sicherstellen.
• Sicherstellung höchster Servicequalität und Gästenzufriedenheit.
• Erste Ansprechperson bei Gästen, Reklamationen professionell lösen.
• Führung des Service- und Thekenteams sowie Einarbeitung neuer Mitarbeitender.

Skills

Organisationstalent

Gastronomie

Teamgeist

Kundenorientierung

Job description

WIR SUCHEN DICH!

Für unser Team der Pizzeria Ragazzi suchen wir eine engagierte Schichtleitung (m/w/d) in Vollzeit, die Verantwortung übernimmt, den Service mitgestaltet und unseren Gästen jeden Tag ein besonderes Erlebnis bietet.

DAS ERWARTET DICH

1. Du übernimmst die operative Leitung deiner Schicht und sorgst für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts.
2. Die Verantwortung für die ordnungsgemäße Öffnung und Schließung des Betriebs liegt in deinem Aufgabenbereich.
3. Personaleinsatz koordinierst du, verteilst Aufgaben sinnvoll und stellst eine faire Pausenplanung sicher.
4. Gemeinsam mit deinem Team gewährleistest du höchste Servicequalität und sorgst für begeisterte Gäste.
5. Als erste Ansprechperson für unsere Gäste – persönlich, telefonisch und digital – findest du auch bei Reklamationen professionelle und lösungsorientierte Antworten.
6. Das Service- und Thekenteam führst und motivierst du, unterstützt neue Mitarbeitende bei der Einarbeitung und achtest auf die Einhaltung unserer Standards.
7. Die ordnungsgemäße Tagesabrechnung, die Kontrolle der Kassenabschlüsse sowie eine korrekte Dokumentation gehören ebenfalls zu deinem Verantwortungsbereich.
8. Mit deinen Ideen trägst du aktiv zur Optimierung unserer Abläufe und zur Weiterentwicklung unserer Prozesse bei.
9. Bei der Bedarfsermittlung und Vorbereitung von Warenbestellungen unterstützt du, kontrollierst Lagerbestände und sorgst für einen reibungslosen Warenfluss.
10. Die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards stellst du sicher und überprüfst regelmäßig Arbeitsbereiche sowie die Produktpräsentation.

DAS BIETEN WIR

1. Eine stilvolle Pizzeria im Herzen von Osnabrück, ein Ort für echten Genuss, herzliche Gastfreundschaft und italienisches Lebensgefühl.
2. Eine entspannte, herzlicheArbeitsatmosphäre mit freundlichen Kolleg:innen und echtem Teamspirit.
3. HanseFit (Firmenfitness) mit geringer Eigenbeteiligung.
4. 50 % Mitarbeiterrabatt in allen Läden der Genusshelden.
5. Kostenfreier Kaffee aus unserer hauseigenen Rösterei – für einen genussvollen Start in den Tag.
6. Ein tägliches kostenfreies Feierabendgetränk, um den Arbeitstag gemeinsam mit den Kolleg:innen ausklingen zu lassen.
7. Regelmäßige Teamevents mit allen Mitarbeitenden aller Läden – vom Aktionstag bis zur Weihnachtsfeier.
8. Corporate Benefits – exklusive Mitarbeiterrabatte auf starke Marken.
9. Ein wertschätzendes Umfeld mit gelebter Du-Kultur und flachen Hierarchien.

DAS BRINGST DU MIT

1. Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Position als Schichtleitung.
2. Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten.
3. Mit deiner offenen und herzlichen Art schaffst du besondere Genussmomente für unsere Gäste.
4. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, ein freundliches Auftreten und ein sicheres Verhalten im Gästekontakt sind für dich selbstverständlich.
5. Zuverlässigkeit, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus – auf dich kann man sich verlassen.
6. Ein gutes Gespür für die Wünsche unserer Gäste hilft dir dabei, ihnen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bereiten.
7. Auch in lebhaften Momenten bewahrst du Ruhe, behältst den Überblick und steckst dein Team mit deiner positiven Art an.
8. Dir ist bewusst, dass Gastronomie bedeutet zu arbeiten, wenn andere frei haben. Abend-, Wochenend- und Feiertagsdienste sind für dich selbstverständlich und du bist flexibel einsetzbar.