Schichtleitung (m/w/d)

Nordmann Unternehmensgruppe GmbH; Oldenburg; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Ols Brauhaus am Hafen in Oldenburg sucht eine Schichtleitung (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. Du bist für die Zufriedenheit der Gäste verantwortlich, bringst Erfahrung in der Gastronomie mit und hast Freude daran, in einem kreativen Umfeld zu arbeiten. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz, Unterstützung bei deiner Weiterbildung und viele Vorteile im Brauhaus.

Leistungen

Mitarbeiterrabatt im Brauhaus

Umfangreiche Einarbeitung

Langfristige Perspektive

Spannende Aufgaben in kreativem Team

Flache Hierarchien

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie erwünscht.
• Kenntnisse in der Personalführung von Vorteil.
• Lust, alles über Bier zu lernen.

Aufgaben

• Gäste begeistern mit guter Beratung und fachkundigem Servieren.
• Aktives Umgang mit Gästereaktionen.
• Koordination des Serviceteams und Entwicklung des Servicestandards.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Organisatorische Fähigkeiten

Gastorientiertes Auftreten

Fachwissen

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Egal ob frisch ausgelernt, jahrelange Erfahrung oder einfach Lust auf Gastronomie. Du hast Lust Dich bei uns einzubringen und unser Braugasthaus mitzugestalten? Du willst Botschafter für unsere Biervielfalt werden und liebst beste Zutaten? Die Hütte brennt, aber du bist dennoch hochkonzentriert und hast dabei noch ein Lächeln auf den Lippen?

Dann bist du genau richtig, wir suchen Dich!

Das Team vom Ols Brauhaus am Hafen in Oldenburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung als:

Schichtleitung (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
• Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Mitarbeiterrabatt in unserem Brauhaus und eine umfangreiche Einarbeitung
• Spannende und interessante Aufgaben in einem kreativen Team
• Flache Hierarchien und die Möglichkeit Deine Ideen mit einzubringen

Dafür bist Du verantwortlich:

• Du begeisterst unsere Gäste mit Deiner guten Beratung, Deinem Fachwissen und dem fachkundigen Servieren von Speisen und Getränken
• Du verstehst es aktiv mit Gästereaktionen umzugehen und auf besondere Anforderungen einzugehen
• Du führst Buchungen und Abrechnungen durch
• Du koordinierst dein Serviceteam
• Du entwickelst und erhältst unseren Servicestandard

Du bringst mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung und / oder Erfahrung in der Gastronomie
• Organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Kommunikationsfähigkeit und gastorientiertes Auftreten
• Vorzugsweise Kenntnisse in der Personalführung
• Jede Menge Lust alles über Bier zu lernen