Schichtleitung (m/w/d)

Nordmann Unternehmensgruppe GmbH; Oldenburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Oldenburg sucht eine Schichtleitung (m/w/d) für das Brauhaus. Du bist verantwortlich für die Beratung der Gäste, koordinierst das Serviceteam und sorgst für einen hohen Servicestandard. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie organisatorische Fähigkeiten sind erforderlich. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz, Mitarbeiterrabatte und die Möglichkeit zur persönlichen Entwicklung.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Mitarbeiterrabatt

Umfangreiche Einarbeitung

Flache Hierarchien

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
• Organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sind wichtig.
• Vorzugsweise Kenntnisse in der Personalführung.

Aufgaben

• Begeisterung der Gäste mit guter Beratung und Fachwissen.
• Aktives Umgang mit Gästereaktionen und besonderen Anforderungen.
• Durchführung von Buchungen und Abrechnungen.
• Koordination des Serviceteams.
• Entwicklung und Erhaltung des Servicestandards.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Organisatorische Fähigkeiten

Qualitätsbewusstsein

Gastorientiertes Auftreten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Egal ob frisch ausgelernt, jahrelange Erfahrung oder einfach Lust auf Gastronomie. Du hast Lust Dich bei uns einzubringen und unser Braugasthaus mitzugestalten? Du willst Botschafter für unsere Biervielfalt werden und liebst beste Zutaten? Die Hütte brennt, aber du bist dennoch hochkonzentriert und hast dabei noch ein Lächeln auf den Lippen?

Dann bist du genau richtig, wir suchen Dich!

Das Team vom Ols Brauhaus am Hafen in Oldenburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung als:

Schichtleitung (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
• Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Mitarbeiterrabatt in unserem Brauhaus und eine umfangreiche Einarbeitung
• Spannende und interessante Aufgaben in einem kreativen Team
• Flache Hierarchien und die Möglichkeit Deine Ideen mit einzubringen

Dafür bist Du verantwortlich:

• Du begeisterst unsere Gäste mit Deiner guten Beratung, Deinem Fachwissen und dem fachkundigen Servieren von Speisen und Getränken
• Du verstehst es aktiv mit Gästereaktionen umzugehen und auf besondere Anforderungen einzugehen
• Du führst Buchungen und Abrechnungen durch
• Du koordinierst dein Serviceteam
• Du entwickelst und erhältst unseren Servicestandard

Du bringst mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung und / oder Erfahrung in der Gastronomie
• Organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Kommunikationsfähigkeit und gastorientiertes Auftreten
• Vorzugsweise Kenntnisse in der Personalführung
• Jede Menge Lust alles über Bier zu lernen