Schichtleiter Restaurant (m/w/d)

JR Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Restaurant im Herzen Berlins sucht einen engagierten Schichtleiter, der die Verantwortung für die Servicestation und das Tresenteam übernimmt. In dieser Rolle erwarten Sie abwechslungsreiche Aufgaben, von der Planung des Tagesablaufs bis zur Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufs. Sie werden Teil eines internationalen und dynamischen Teams, das sich der hohen Qualität und dem freundlichen Service verschrieben hat. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem lebhaften Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Rabattiertes Firmenabonnement für die Berliner Verkehrsbetriebe

Bereitstellung von Kost und Arbeitsbekleidung

Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung

Dienstplangestaltung unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Führungsqualitäten sind von Vorteil.

Aufgaben

• Betreuung der eigenen Servicestation und des Tresenteams.
• Planung und Organisation des Tagesablaufs im Restaurant.

Kenntnisse

Erfahrung als Servicekraft

Führungsqualitäten

Gute Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Freundliches Auftreten

Jobbeschreibung

Schichtleiter Restaurant (m/w/d), berlin

Hopfingerbräu am Brandenburger Tor

Das Hopfingerbräu am Brandenburger Tor ist direkt zwischen dem Reichstag und dem Wahrzeichen von Berlin - dem Brandenburger Tor - zu finden. Dort erwartet Sie traditionell Deutsche Küche gepaart mit Berliner Bierkultur in modernem Brauhaus-Ambiente. Unser Restaurant verfügt über 250 Innen- und 130 Biergarten- und Terrassenplätze.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Betreuung der eigenen Servicestation
• Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeit des Service- und Tresenteams
• Organisation des Tagesablaufes
• Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufes am Tresen, in den Servicestationen und am Küchenpass
• Reviereinteilung und Tagesabrechnung der Servicemitarbeiter (m/w/d)
• Betreuung des Restauranttelefons und Entgegennahme von Reservierungen
• Erfahrung als Servicekraft (m/w/d)
• Erfahrung in Führungsposition von Vorteil
• Einen hohen Qualitätsanspruch
• Gute Deutschkenntnisse
• Englischkenntnisse
• Kommunikationsfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Freundliches Auftreten
• Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
• Bereitstellung von Kost und Arbeitsbekleidung
• Dienstplangestaltung unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche
• Internationales und dynamisches Team
• Rabattiertes Firmenabonnement für die Berliner Verkehrsbetriebe
• Hervorragender Standort im Herzen von Berlin