Schichtleiter (m/w/d)

ABACCO`S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; Ulm; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Restaurantunternehmen sucht einen Gastgeber (m/w/d) mit Leidenschaft für die Gastronomie. Du wirst für einen reibungslosen Service verantwortlich sein, die Gäste betreuen und bringst deine Ideen zur Optimierung ein. Wir bieten eine langfristige Anstellung in einem familiären Umfeld mit fairer Bezahlung und zahlreichen Zusatzleistungen, um dein Engagement zu würdigen.

Leistungen

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket

Teamevents

Mitarbeiterrabatte

Flache Hierarchien

Qualifikationen

• Gastgeber:in aus Leidenschaft mit Erfahrung im Restaurantmanagement.
• Hektik bleibt nicht unbemerkt – freundlich und gelassen.
• Offen und bereit Verantwortung zu übernehmen.

Aufgaben

• Aktive Mitgestaltung des Servicebereichs und reibungsloser Service.
• Gastgeber:in mit Herz, Betreuung der Gäste mit Herzlichkeit.
• Kassenabschlüsse durchführen und Abläufe optimieren.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kommunikation

Freundlichkeit

Problemlösungsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Erfahrung im Restaurantmanagement

Jobbeschreibung

Wer wir sind

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Aufgaben

• Du gestaltest den Servicebereich aktiv mit: Durch die eigenständige Planung und Organisation des Stationsplans sorgst du für optimale Abläufe im Team.
• Du garantierst einen reibungslosen Service: Mit deinem Einsatz schaffst du die Voraussetzungen für ein herausragendes Gästeerlebnis – Tag für Tag.
• Du bist Gastgeber:in mit Herz und Haltung: Du führst dein Serviceteam als Vorbild, betreust unsere Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit und schaffst eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.
• Du bist ein echter Profi am Tisch: Ob Speisen oder Getränke – du kennst unsere Karte in- und auswendig und gibst dein Wissen mit Begeisterung an Kolleg:innen weiter.
• Zahlen, Daten, Fakten – du behältst den Überblick: Du führst den Kassenabschluss durch, unterstützt bei der Inventur und bringst dich mit Ideen zur Optimierung unserer Abläufe ein.
• Du übernimmst Verantwortung: Während deiner Schicht sorgst du dafür, dass gesetzliche Vorgaben und betriebliche Standards eingehalten werden – zuverlässig und gewissenhaft.
  
  
  

Profil

• Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und hast ein feines Gespür für Menschen und Situationen.
• Auch in hektischen Momenten bleibst du freundlich, gelassen und professionell.
• Teamwork liegt dir im Blut: Du bist offen, kommunikativ und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
• Du hast Erfahrung im Restaurantmanagement – idealerweise als Schichtleitung oder Assistant Manager – oder eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant- oder Systemgastronomie.
• Alternativ verfügst du über fundierte Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie und möchtest den nächsten Schritt gehen.
• Du denkst mit, handelst lösungsorientiert und bringst deine Ideen aktiv ein.
• Gastronomie ist für dich mehr als ein Beruf – sie ist deine Leidenschaft.
  
  
  

Unser Angebot

• Sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive: Wir bieten dir eine langfristige Anstellung in einem internationalen Umfeld – familiär im Miteinander, professionell im Anspruch.
• Flache Hierarchien & echtes Miteinander: Bei uns zählt jede Stimme – du kannst dich einbringen, mitgestalten und mit uns wachsen.
• Faire Bezahlung, die deine Leistung würdigt: Wir honorieren dein Engagement mit einer attraktiven, leistungsgerechten Vergütung.
• Zusätzliche Wertschätzung: Mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld bekommst du mehr als nur dein Gehalt.
• Günstig unterwegs: Dein Jobticket bringt dich bequem und kostengünstig zur Arbeit und wieder nach Hause.
• Essen wie bei Freunden: Genieße unsere kostenlose Mitarbeiterverpflegung – frisch, lecker und inklusive.
• Gemeinsam mehr erleben: Bei unseren Teamevents feiern wir Erfolge, stärken den Zusammenhalt und haben einfach eine gute Zeit.
• Corporate Benefits: Profitiere von exklusiven Mitarbeiterrabatten bei vielen bekannten Marken und Partnern.