Sales & Bankettmanager (m/w/d) in Wolfsburg

Baum Hotelbetrieb Wolfsburg GmbH; Wolfsburg; Sur place; EUR 55 000 - 70 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Übertarifliche Urlaubsregelung

Vermögenswirksame Leistungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kostenlose Reinigung der BerufsbekleID

Diverse Mitarbeiterevents

Massageangebot

Mitarbeiter-Rabatte bei Übernachtungen

Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiter-

Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Résumé du poste

Das Courtyard by Marriott Wolfsburg sucht eine Leitung (m/w/d) unseres Bankettverkaufsteams zur Verantwortung für die Planung, Angebotserstellung und Durchführung von Bankettveranstaltungen am Wolfsburger Allersee. Sie führen Verhandlungen, präsentieren das Hotel und betreuen einen wachsenden Kundenstamm.

Sie haben eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und bringen Erfahrung in einer ähnlichen Funktion mit. Englischkenntnisse und gute OPERA-/MS-Office-Kenntnisse runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
• Erfahrung in einer ähnlichen Funktion wünschenswert.
• Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gute Kenntnisse in OPERA und MS Office.
• Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und gastorientiertes Denken.

Responsabilités

• Bearbeitung eingehender Veranstaltungsanfragen und Verkauf der Banketträume.
• Erstellung von Angeboten und Verträgen unter bestmöglichem Hotelverkauf.
• Durchführung von Bankettabsprachen und Preisverhandlungen.
• Führung von Hausführungen und Präsentation des Hotels.
• Nachbereitung von Veranstaltungen und Follow-Ups.
• Pflege der Systeme Opera Sales & Catering, MS Office.
• Leitung des wöchentlichen Functionmeetings mit den operativen Abteilungen.
• Betreuung und Ausbau des bestehenden Kundenstammes.
• Markt- und Mitbewerberbeobachtung sowie Trendanalysen.

Connaissances

Teamgeist

Kundenorientierung

Organisationstalent

Verhandlungsgeschick

Verkaufsorientierung

Flexibilität

Englisch

Formation

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Outils

OPERA Sales & Catering

MS Office

Description du poste

Den Park fühlen - die Stadt erleben. Willkommen in Wolfsburg! Direkt am Allersee, in einem der schönsten Naherholungsgebiete Deutschlands, steht das Courtyard by Marriott Wolfsburg. Dies ist ein neues 4-Sterne Hotel mit 147 Zimmern und 5 Suiten, fünf Tagungsräumen mit Konferenz- und Bankettkapazitäten von 8 bis 200 Personen. Außerdem verfügt das Hotel über ein eigenes Hotel Restaurant ,,Allerlei" mit über 100 Sitzplätzen im Innenbereich und 150 Außenplätzen auf unserer wunderschönen Sommerterrasse mit Seeblick.

Sie bezeichnen sich selbst als Organisationstalent, Stress ist für Sie wie Motivation und Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt? Super, denn dann sind Sie genau richtig als Leitung (m/w/d) unseres Bankettverkaufsteams!

Ihre Flexibilität und Ihr Organisationstalent kommen bei der Umsetzung verschiedenster Events - vom kleinen Business-Meeting bis hin zum Gala-Dinner - in unseren Veranstaltungsräumen mit Seeblick zum Einsatz.

Ihre Aufgaben

• Bearbeitung von eingehenden Veranstaltungsanfragen und der damit verbundene optimale Verkauf der Banketträume
• Erstellung von Angeboten und Verträgen unter Berücksichtigung des bestmöglichen Hotelverkaufs
• Durchführung von Bankettabsprachen
• Führung von Preisverhandlungen
• Durchführung von Hausführungen und Präsentation des Hotels
• Kontrolle der Veranstaltungsrechnungen
• Nachbereitung von Veranstaltungen und Follow Ups
• Pflege der vorhandenen Systeme (Opera Sales & Catering, MS Office)
• Leitung des wöchentlichen Functionmeetings mit den operativen Abteilungen
• Betreuung und Ausbau des bestehenden Kundenstammes
• Markt- und Mitbewerberbeobachtung
• Trendanalysen sowie Einbringung und Umsetzung verkaufsfördernder Ideen

Ihr Profil

• Teamgeist, Spaß an Dienstleistung
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und haben bereits Erfahrungen in ähnlicher Funktion
• Sie beherrschen Englisch in Wort und Schrift
• Gute Kenntnisse in OPERA und MS Office wünschenswert
• Qualitätsbewusstein
• Flexibilität
• Gastorientiertes Denken und Handeln

Wir bieten

• einen tollen Job am See in einem kollegialen und hochmotivierten Team
• overtarifliche Urlaubsregelung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• kostenfreie Reinigung der Berufsbekleidung
• Diverse Mitarbeiterevents
• Massageangebot
• Vergünstigungen bei Übernachtungen sowie Speisen & Getränken in den Marriott-Häusern weltweit.
• kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

Die Hotelkette Marriott International bietet viele Karrieremöglichkeiten innerhalb des Konzerns mit über 9.000 Hotels weltweit. Dazu gehören verschiedene Hotelmarken. In Europa sind u.a. die Marken Marriott, Sheraton, FOUR POINTS, Moxy, Renaissance und Courtyard by Marriott vertreten.

Success you can Experience. http://www.marriott.com/careers