Sachbearbeiter Qualitätssicherung (w/m/d)

Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG; Übach-Palenberg; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifvertrag

30 Tage Urlaub

Weiterbildungsangebote

moderne technische Ausstattung

zukunftssicherer Arbeitsplatz

Deutschlandticket-Zuschuss

Job-Rad-Angebot

Betriebliche Zusatzversicherung

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kostenfreie Getränke und Lebensmittel

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG sucht eine qualifizierte Fachkraft im Lebensmittellabor, ideal Milchwirtschaftlicher Labormeister oder vergleichbar. Sie überwachen Qualitätsprüfungen, kalibrieren Messmittel und koordinieren Wareneingänge.

Sie bringen Kenntnisse im Lebensmittelrecht, Mikrobiologie und Schnellanalytik mit und arbeiten sicher mit SAP/LIMS. Attraktives Tarifgehalt, 30 Tage Urlaub und Weiterbildung erwarten Sie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Fachausbildung im Lebensmittelbereich, ideal Milchwirtschaftlicher Labormeister oder vergleichbar.
• Erste Berufserfahrung in Qualitätssicherung oder Produktion wünschenswert.
• Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in Lebensmittel-Mikrobiologie.
• Sicher im Umgang mit chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboranalysen; Schnellanalytikkenntnisse vorteilhaft.
• Gute IT-Kenntnisse, besonders Office, idealerweise SAP und LIMS.
• Teamplayer mit Zuverlässigkeit, Integrität und Eigeninitiative.

Aufgaben

• Du überwachst und sicherst die Qualität unserer Produktionsprozesse durch chemisch-technische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen.
• Du gewährleistest einen störungsfreien Laborablauf, überprüfst Prüfvorschriften und pflegst unsere Prüfmittel inklusive deren Kalibrierung.
• Du verantwortest Wareneingangs- und Nachkontrollen, erteilst Freigaben für Rohwaren und bearbeitest Reklamationen bei Abweichungen.
• Du kontrollierst die Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards, HACCP und IFS; führst digitale Prozesskontrollen durch.
• Du koordinierst externe Analysen, interpretierst Ergebnisse und unterstützt das Qualitätsmanagementsystem.
• Du übernimmst interne Unterweisung und Schulung der Mitarbeitenden aus Produktion, Technik und Logistik.

Kenntnisse

Qualitätsmanagement

Teamfähigkeit

Analytische Fähigkeiten

Lebensmittelrecht

NIR/PCR Kenntnisse

Ausbildung

Milchwirtschaftlicher Labormeister

Laborant

Lebensmitteltechnik

Tools

SAP

LIMS

MS Office

Jobbeschreibung

DAS MACHST DU

• Du überwachst und sicherst die Qualität unserer Produktionsprozesse durch chemisch-technische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen.
• Du gewährleistest einen störungsfreien Laborablauf, überprüfst Prüfvorschriften und pflegst unsere Prüfmittel inklusive deren Kalibrierung.
• Du verantwortest die Wareneingangs- und Nachkontrollen, erteilst die Freigabe für Rohwaren und bearbeitest Reklamationen bei Abweichungen.
• Du kontrollierst die Einhaltung unserer strengen Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards, des HACCP-Konzepts sowie der IFS-Anforderungen und führst digitale Prozesskontrollen durch.
• Du koordinierst externe Analysen mit Instituten, interpretierst die Ergebnisse und unterstützt aktiv bei der Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems.
• Du übernimmst die interne Unterweisung und Schulung der involvierten Mitarbeiter aus den Bereichen Produktion, Technik und Logistik.

DAS LIEFERST DU

• Du bringst eine abgeschlossene Fachausbildung mit, vorzugsweise als Milchwirtschaftlicher Labormeister, Laborant, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du konntest idealerweise bereits erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder der Produktion sammeln.
• Du besitzt fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Lebensmittel-Mikrobiologie.
• Du bist sicher im Umgang mit chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboranalysen und kennst dich idealerweise mit Schnellanalytik (z. B. NIR, PCR) aus.
• Du verfügst über gute IT-Kenntnisse, insbesondere in Office-Anwendungen, sowie idealerweise in SAP und LIMS.
• Du überzeugst als belastbarer Teamplayer mit hoher Zuverlässigkeit, Integrität und Eigeninitiative.

DAS LIEFERN WIR

• attraktive Vergütung auf Basis eines Tarifvertrages: Wir bieten dir eine faire und attraktive Vergütung gemäß Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
• 30 Tage Urlaub: Freue dich auf 30 Tage bezahlten Urlaub pro Jahr
• Weiterbildungsangebote: Nutze unsere umfangreichen Weiterbildungsangebote, um deine beruflichen Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern
• moderne technische Ausstattung: Nutze modernste technische Ausstattung, um deine Arbeit effizient und komfortabel zu gestalten
• zukunftssicherer und stabiler Arbeitsplatz: Arbeite in einem zukunftssicheren und stabilen Unternehmen der Lebensmittelproduktion, das stetig wächst und dir langfristige Perspektiven bietet
• nachhaltige Mobilität: Erhalte einen Zuschuss für das Deutschlandticket und nutze den öffentlichen Nahverkehr kostengünstig oder profitiere von unserem Job-Rad-Angebot
• betriebliche Zusatzversicherung: Profitiere von einer zusätzlichen betrieblichen Versicherung, die dich im Alter und deine Gesundheit und Sicherheit unterstützt
• Betriebliches Gesundheitsmanagement: Nutze umfassende Gesundheitsvorsorge-Angebote wie Hautscreenings, Schutzimpfungen oder professioneller psychologische Beratungen um deine Gesundheit aktiv zu fördern und zu erhalten
• kostenfreie Getränke und Lebensmittel: Genieße kostenfreie Getränke, Eis oder Backwaren während deiner Arbeitszeit
• Mitarbeiterrabatte: Profitiere von attraktiven Mitarbeiterrabatten bei unseren Partnern

UNSER ANGEBOT

• Vertragsart: Unbefristet
• Zu besetzen ab: je nach deiner Verfügbarkeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt
• Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche in Gleitzeit