Aktiviere Job-Benachrichtigungen per E-Mail!
Ein Hotel in Tegernsee sucht einen Restaurantleiter (m/w/d), der die gesamte Leitung des Restaurants übernimmt. Zu den Aufgaben gehören die Führung und Motivation des Teams, Organisation des Ablaufs sowie enge Zusammenarbeit mit der Küche. Erforderlich sind Führungsqualitäten, eine Ausbildung in der Gastronomie und gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch. Das Unternehmen bietet flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Benefits.
Werde unser Restaurantleiter (m/w/d)
Caro & Selig Hotel, Tegernsee | Vollzeit | Start: ab sofort oder nach Vereinbarung
Leite unser Restaurant zu kulinarischen Höhenflügen und sorge für ein außergewöhnliches Gästeerlebnis!
Als Restaurantleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die gesamte Leitung des Restaurants. Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf des täglichen Geschäftsbetriebs, führst und motivierst dein Team und sorgst dafür, dass unsere Gäste stets mit einem Lächeln und einem exzellenten Service verwöhnt werden. Du arbeitest eng mit der Küche und anderen Abteilungen zusammen, um das kulinarische Erlebnis auf höchstem Niveau zu sichern.
Was dich bei uns erwartet:
Caro & Selig ist kein 08/15-Hotel. Wir sind Teil derAutograph Collection by Marriott, direkt am wunderschönen Tegernsee. Ein Ort, an dem Tradition, Stil und entspannte Vibes aufeinandertreffen. Rooftop-Bar mit Seeblick, feine Küche, lässiger Luxus – und ein Team, das zusammenhält.
#Deine Mission:
Gastgeber im Restaurant FREYHEIT
Führung und Motivation des Restaurant-Teams
Organisation und Kontrolle des täglichen Restaurantbetriebs, einschließlich der Dienstplanung
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und exzellenter Gästezufriedenheit
Verwaltung der Weinkarte und Schulung unserer Mitarbeiter
Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um Menüplanung und -anpassungen optimal umzusetzen
Steuerung von Reservierungen, Gästewünschen und speziellen Events oder Feiern
Verantwortung für das Erreichen von Umsatz- und Budgetzielen
Verwaltung von Inventar und Bestellungen sowie Kontrolle der Warenwirtschaft
#Was du mitbringst:
Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
Ausgeprägte Führungsqualitäten und Erfahrung in der Führung eines Teams
Hohe Serviceorientierung und eine freundliche, professionelle Ausstrahlung
Organisations- und Kommunikationstalent
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Belastbarkeit und die Fähigkeit, in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert zu agieren
Leidenschaft für Gastronomie und kulinarische Exzellenz
#Was wir dir bieten (wirklich jetzt):
Das Caro & Selig Hotel in Tegernsee bietet auch dir außergewöhnliche Benefits an:
Flexible 5-Tage-Woche- verlässlich und gut planbar
Unbefristeter Arbeitsvertrag
50% Sonntagszuschlag– fair bezahlt, auch wenn’s mal am Wochenende brummt.
Marriott-Mitarbeiterraten weltweit+ Family & Friends Specials –Urlaub wird günstiger.
CooleRabatteaufFood & Drinksin unserem Restaurant, der Rooftop Bar und im Spa.
Ein Teammit echtem Zusammenhalt – wir feiern Erfolge gemeinsam.
Raum für deine Ideen, Verantwortung, Weiterentwicklung –wenn du willst, geht hier viel.
Team-Vibes mit regelmäßigenEvents, Get-togethers und Geburtstagsüberraschungen.
YOUR #CONTACT – Let´s meet!
Lust auf Tegernsee-Vibes und eine neue berufliche Homebase?
Dann schick uns deine Bewerbung – gerne auch mit Video, kreativ, klassisch oder einfach so, wie du bist.
Kontakt:Frau Nadine Bauer //Email: career@caroundselig.de