Restaurantleitung m/w/x

Diakonie Hamburg; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Diakonie Hamburg sucht einen Restaurantfachmann/-frau zur Organisation und Koordination des Service in einer großen Einrichtung. Sie sind verantwortlich für die Schulung des Personals und die Betreuung der Bewohner. Das Unternehmen bietet ein angenehmes Arbeitsumfeld, regelmäßige Arbeitszeiten und zahlreiche Vorteile für Mitarbeiter.

Leistungen

Gute Verkehrsanbindung

Kostenlose Nachhilfe für Kinder der Mitarbeiter

Mitarbeiterrabatte

Willkommenspaket

Faires Einkommen

Qualifikationen

• Erfahrung im Service wünschenswert.
• Freude am Umgang mit Bewohnern und Gästen.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Aufgaben

• Organisation und Koordination des Serviceablaufs.
• Unterweisung der Servicemitarbeiter.
• Verantwortung im Kassen- und Abrechnungssystem.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikative Fähigkeiten

Teamfähigkeit

Empathisches Auftreten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau

Tools

Kassensysteme

Jobbeschreibung

Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!

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Das sind Ihre Aufgaben

• Organisation und Koordination eines reibungslosen Serviceablaufs
• Unterweisung und Schulung unserer Servicemitarbeiter
• Dienstplan- und Urlaubsplanung
• Individuelle, freundliche und kompetente Betreuung der Bewohner
• Mitarbeit im Café sowie bei Veranstaltungen, Festlichkeiten und Feiern im Haus
• Verantwortung für das Kassen- und Abrechnungssystem
• Abstimmung und Besprechung von Veranstaltungen mit den Gästen
• Mitwirkung bei der täglichen Anwesenheitskontrolle der aktiven Bewohner

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau
• Berufserfahrung sowie Führungskompetenz und ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen
• Team- und Kooperationsfähigkeit
• Freude am Beruf und am Umgang mit Bewohnerinnen, Bewohnern sowie Gästen
• Empathisches Auftreten und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Das bieten wir

• Arbeitskleidung mit Wasch-Service
• Gute Verkehrsanbindung
• Kostenlose Nachhilfe für die Kinder unserer Mitarbeiter
• Kostenloses externes Beratungsangebot für Mitarbeitende
• Mitarbeiterrabatte
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Willkommenspaket

• Festes Einkommen und faire Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten in einer Kernarbeitszeit von 06:30 bis 19:30 Uhr von Montag bis Sonntag und in der Regel zwei freie Wochenenden im Monat
• Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
• Wertvolles Selbstverständnis:Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln

Die Immanuel Albertinen Diakonie hilft Menschen in schwierigen Situationen und begleitet sie durchs Leben von der Geburt, in Krankheit oder Not, im Alter bis zum Sterben. Dafür engagieren sich unsere Mitarbeitenden mit Herzblut und Kompetenz in Krankenhäusern, Praxen, in der Alten-, Kinder- und Jugendhilfe, in Hospizen und mit Angeboten für Menschen mit Behinderung, Suchterkrankung oder Beratungsbedarf.
www.immanuelalbertinen.de

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Bitte richten Sie Ihre Bewerbung unter Angabe ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltvorstellungen an:

Birga Reiff
Leitung Speiseversorgung Volksdorf

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BirgaReiff
Leitung Speisenversorgung Volksdorf
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