Restaurantleitung (m/w/d) im Kongresshotel Potsdam

Kongresshotel Potsdam Am Templiner See; Potsdam; Sur place; EUR 47 000 - 74 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Dienstkleidung wird gestellt

Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschlä

Betriebliche Altersvorsorge

Intensive Einarbeitung

Entwicklungsmöglichkeiten

Résumé du poste

Kongresshotel Potsdam Am Templiner See sucht ab Oktober 2026 eine Restaurantleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt a la carte. Sie steuern reibungslose Abläufe in Restaurantbetrieben sowie bei Abendveranstaltungen im Hotel und leiten das Team inklusive Auszubildender.

Sie verfügen über eine Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie, Berufs- und Führungserfahrung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse und Erfahrung mit Kassensystemen. Attraktive Benefits und eine unbefristete Anstellung erwarten Sie.

Qualifications

• Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie erforderlich.
• Berufs- und Führungserfahrung in Hotellerie/Gastronomie gewünscht.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Erfahrung mit Kassensystemen.
• Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität.
• -positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen

Responsabilités

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant und bei Abendveranstaltungen im gesamten Hotel.
• Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inkl. Auszubildenden.
• Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände.
• Professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste.
• Hoher Qualitätsanspruch und HACCP-Kontrollen

Connaissances

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Kassensysteme

Motivation

Hands-on-Mentalität

Umgangsformen

Formation

Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie

Outils

Kassensysteme

Description du poste

Restaurantleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt a la carte`

Über uns

Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams.

Unser 4- Sterne Hotel verfügt über 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See.

Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge, das Gipfelstüberl sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.

Wir suchen einen Gastgeber mit Herz für unsere Restaurants ab Oktober 2026.

Dein Profil

• Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
• Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrungen mit Kassensystemen
• Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität
• eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen

Deine zukünftigen Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant und bei Abendveranstaltungen im gesamten Hotel
• Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden
• Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände
• professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste
• hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP

Was wir bieten

• moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage
• unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung
• Zahlung von Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
• ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich
• exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse u.v.m.)
• persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• intensive Einarbeitung in einem tollen Team
• betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Ansprechpartner

Yvette Wilhelm

Personalleitung

T: 033190777110

OSV Hotel und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG

Am Luftschiffhafen 1

144471 Potsdam