Restaurantleitung (m/w/d) für unsere Lounges am Flughafen München

JR Germany; München; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Gastronomiebereich sucht eine leidenschaftliche Restaurantleitung für ihre Lounges am Flughafen München. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für den operativen Ablauf, die Gästebetreuung und die Führung eines engagierten Teams. Sie genießen die Abwechslung und Herausforderungen in einem internationalen Umfeld und tragen zur Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards bei. Mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten und einem dynamischen Arbeitsumfeld bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit für alle, die ihre Karriere in der Gastronomie vorantreiben möchten.

Leistungen

Unbefristete Festanstellung

Tarifliche Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenloses Parken

Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeitenden-Rabatte

Vergünstigungen durch Corporate Benefits

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.

Aufgaben

• Leitung des operativen Ablaufs im Restaurant während der Schicht.
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf und Gästebetreuung.
• Führung des Personals und Durchführung von Entwicklungsgesprächen.

Kenntnisse

Teamführung

Kundenbetreuung

Qualitätsmanagement

Hygienestandards

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Gastronomische Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Restaurantleitung (m/w/d) für unsere Lounges am Flughafen München, München

Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland

München, Germany

Sie lieben es, Gastgeber/in zu sein? Ihr Herz schlägt für die Gastronomie? Dann kommen Sie zu uns! Wir suchen Sie als Restaurantleitung (m/w/d) unserer Lounges.

Egal ob First Class Lounge, Europa Lounge oder Airport Lounge World - bei uns finden Sie jede Menge Abwechslung, verantwortungsvolle Aufgaben in einem tollen Team und ein internationales Umfeld am Flughafen München.

Sie packen gerne mit an und führen Ihr Team zu Höchstleistung? Dann sind Sie bei uns richtig!

Leitung des operativen Ablaufs im Restaurant während der Schicht

Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf wie Gästebegrüßung und -betreuung

Bearbeitung von Kundenbeschwerden sowie Steuerung von erforderlichen Maßnahmen

Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards

Führung der Beschäftigten der jeweiligen Schicht (ca. 10 Beschäftigte pro Schicht)

Einteilung des Personals sowie Monitoring der An- und Abwesenheiten

Durchführung von diversen Gesprächen mit Mitarbeitenden der jeweiligen Schicht wie Kritik-, Krankenrückkehr-, Beurteilungs- und Entwicklungsgesprächen

Einarbeitung und Betreuung von neuen Beschäftigten und Auszubildenden

Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

Leidenschaft für die Tätigkeit als Gastgeber/-in

Erfahrung in der Führung von Teams von Vorteil

Souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen sowie gute Ausdrucksfähigkeit

Belastbarkeit, Flexiblität und hohe Einsatzbereitschaft

Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh/Spät) und zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Bereitschaft zur Sicherheitsüberprüfung für die Tätigkeit im Sicherheitsbereich am Flughafen München

• Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
• Tarifliche Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenloses Parken in direkter Nähe zum Arbeitsplatz
• Spannendes Arbeitsumfeld am Flughafen München
• Tolle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gate Gourmet
• Mitarbeitenden-Rabatte im Handel am Campus
• Vergünstigungen durch Corporate Benefits