Restaurantleitung (m/w/d)

Stella Hotelbetriebsgesellschaft mbH AllgäuSternHotel; Walten; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung und Sozialleistungen

Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen

Besonders günstige Wohnungen oder Benzingutscheine

Kostenfreie Parkplätze

Zusammenfassung

AMTeck International sucht eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) für einen der größten Hotels im Allgäu. Verantwortlich für die operative Leitung des Restaurant- und Veranstaltungsbereichs, erwartet die Position eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Rolle. Wir bieten ein dynamisches Team, attraktive Sozialleistungen und Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen in über 700 Hotels. Wenn Sie eine teamfähige und flexible Person sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position erforderlich.
• Verantwortung für den operativen Betrieb des Restaurant- und Veranstaltungsbereichs.
• Schulung der Mitarbeiter und Auszubildenden.

Aufgaben

• Planung und Organisation des Personals sowie Dienstplangestaltung.
• Organisation und Betreuung von Tagungen und Bankettveranstaltungen.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Kenntnisse

Führungsqualitäten

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Stressresistenz

Kommunikationsfähigkeiten

Kenntnisse in MS Office

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie

Tools

gängige Kassensysteme

Jobbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Restaurantleitung (m/w/d)

Entdecken Sie die Jobs im AllgäuSternHotel, einem der größten und vielseitigsten Hotels im Allgäu. Unsere Stellenangebote bieten Ihnen die Möglichkeit, dort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen oder ihre Tagung abhalten.

Sonthofen | 40 Std./Woche | unbefristet | ab sofort

So bringen Sie unseren Stern zum Leuchten:

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Restaurant- und Veranstaltungsbereichs
• Planung und Organisation des Personals sowie Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem F&B-Manager
• Organisation und Betreuung von Tagungen und Bankettveranstaltungen
• Schulung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Teilnahme an Abteilungsleiter-Meetings
• Qualitätssicherung
• Kundenbetreuung und Bearbeitung von Beschwerden
• Umsetzung von Marketingmaßnahmen zur Umsatzsteigerung
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Umsetzung und Einhaltung der betrieblichen Standards

Damit können Sie glänzen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
• Organisationstalent und Stressresistenz
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Kenntnisse im Umgang mit gängigen Kassensystemen und MS Office
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Was wir bieten:

• Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem dynamischen Team
• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen und Dienstleistungen in über 700 Hotels
• Zusatzleistungen wie besonders günstige Wohnungen oder Benzingutscheine
• Kostenfreie Parkplätze direkt vor dem Haus

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!