Restaurantleitung (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Lübeck; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlungsagentur sucht für ein modernes 4* Hotel in Lübeck eine Restaurantleitung (m/w/d). Sie überwachen die Betriebsabläufe, führen ein motiviertes Team, und bringen gastronomisches Wissen sowie Führungserfahrung mit. Das Hotel bietet eine leistungsgerechte Bezahlung, betriebliche Altersvorsorge und tolle Karriereperspektiven.

Leistungen

Leistungsgerechte Bezahlung

Steigende Urlaubstage

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Frische, kostengünstige Verpflegung

Qualifikationen

• Gastgeber aus Leidenschaft mit ersten Führungserfahrungen im Servicebereich.
• Gesunder Ehrgeiz sowie Fähigkeiten zur Mitarbeitermotivation.
• Fundiertes gastronomisches Wissen und Vertrautheit mit Kassensystemen.

Aufgaben

• Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes.
• Aktive Mitarbeit im operativen Restaurantbetrieb.
• Leitung, Förderung & Schulung eines motivierten Teams.
• Kontrolle des Wareneinkaufes.
• Effiziente Personaleinsatzplanung.

Kenntnisse

Führungserfahrung im Servicebereich

Anpassungsfähigkeit

Mitarbeitermotivation

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Vertrautheit mit Kassensystemen

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Restaurantleitung (m/w/d) in Lübeck

Ort: Lübeck

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes 4* Hotel

Ihre Aufgaben

• Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes sowie Qualitätskontrollen im Tagesgeschäft und bei Events
• Aktive Mitarbeit im operativen Restaurantbetrieb sowie Unterstützung bei der Organisation von Veranstaltungen & Feiern
• Leitung, Förderung & Schulung eines motivierten Teams
• Kontrolle des Wareneinkaufes und ein steter Überblick über die vorhandenen Lager-bestände
• Effiziente Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit unserem regionalen F&B-Manager

Ihr Profil

• Gastgeber aus Leidenschaft mit ersten Führungserfahrungen im Servicebereich
• Gesunder Ehrgeiz, Anpassungsfähigkeit sowie Fähigkeiten zur Mitarbeitermotivation
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie fundiertes gastronomisches Wissen und Vertrautheit mit klassischen Restaurantkassensystemen
• Erfahrungen im Veranstaltungsbereich
• Ein hohes Maß an Engagement rundet Ihr Profil ab

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Bezahlung
• Tolles Team, mit dem es Spaß macht, zu arbeiten
• Steigende Urlaubstage je nach Betriebszugehörigkeit, betriebliche Altersvorsorge, kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Frische, kostengünstige Verpflegung aus der eigenen Küche
• Vielfältige Perspektiven für die persönliche Karriere; Möglichkeiten, eigene Ideen einzubringen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

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3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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