Restaurantleitung (m/w/d)

JR Germany; Bonn; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein traditionsreiches Brauhaus in der Kölner Altstadt sucht eine dynamische Führungspersönlichkeit für eine Vollzeitstelle. In dieser spannenden Rolle sind Sie der Hauptansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter, sorgen für die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und sind verantwortlich für die Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen. Wenn Sie kommunikativ sind und gerne eigenverantwortlich arbeiten, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Teil eines engagierten Teams zu werden und in einem lebhaften Umfeld zu arbeiten.

Qualifikationen

• Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungskraft und Kommunikationsfähigkeit.
• Erfahrung in der Einhaltung von Qualitätsstandards und Durchführung von Inventuren.

Aufgaben

• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter, Einhaltung der Qualitätsstandards.
• Vorbereitung und Durchführung von Gasträumen und Veranstaltungen.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Durchsetzungskraft

Eigenverantwortung

Lösungsorientierung

Englischkenntnisse

Tools

Softwareprogramme

Jobbeschreibung

Das Brauhaus Sion, in der Kölner Altstadt zwischen Dom und Alter Markt gelegen, ist ein traditionsreiches Kölner Brauhaus und verfügt über rund 650 Sitzplätze in verschiedenen Räumlichkeiten.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

1. Sie sind Ansprechpartner unserer Gäste und Mitarbeiter.
2. Sie kümmern sich um die Einhaltung der Qualitätsstandards.
3. Sie nehmen die Tagesabrechnungen entgegen und prüfen diese auf Richtigkeit.
4. Sie sind mitverantwortlich für die Vorbereitung und Durchführung der Gasträume sowie unserer Veranstaltungen laut Reservierungsplanung.
5. Sie führen Inventuren durch.
6. Sie sind eine Führungspersönlichkeit und haben Durchsetzungskraft.
7. Sie arbeiten eigenverantwortlich und lösungsorientiert.
8. Sie sind kommunikativ.
9. Sie haben Englischkenntnisse.
10. Sie können sich schnell in verschiedene Softwareprogramme einarbeiten.