Restaurantleitung (d / w / m)

Leonardo Wolfsburg City Center; Wolfsburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Leonardo Wolfsburg City Center sucht eine Restaurantleitung (d/w/m), um das Team zu führen und exzellenten Service zu bieten. Sie sind verantwortlich für die Schulung der Mitarbeitenden, die Einhaltung der Standards und die Organisation eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant. Werden Sie Teil der Leonardo Familie, die Vielfalt und Teamgeist zum zentralen Leitmotiv erhebt, und bewerben Sie sich jetzt online!

Leistungen

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants

Trainings- und Entwicklungsprogramme

Qualifikationen

• Berufserfahrung im Service, evtl. als F&B Supervisor, Serviceleitung oder Restaurantleitung.
• Führungserfahrungen sind von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung des Restaurant-Teams, Schulung und Koordination.
• Gastgeber:in und Ansprechpartner:in, Servicearbeiten am Gast.
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts.

Kenntnisse

Teamgeist

Freundlichkeit

gastorientiertes Denken

DEUTSCH

ENGLISCH

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy

Deine Aufgaben

Aufbau und Leitung des Restaurant-Teams

Schulung und Koordination des Teams

Einhaltung der Hygiene- sowie Leonardo-Standards

Gastgeber:in und Ansprechpartner:in für unsere Gäste und Mitarbeiter:innen in der Früh- und Spätschicht

Präsenz & Servicearbeiten am Gast im Frühstücks-, Mittags-, Abend- und Veranstaltungsgeschäft

Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts

Durchführen von Inventuren

Dienst- und Urlaubsplanung

Mitarbeit bei Erstellung und Kalkulation von Wein- / Getränke & Speisekarten

Kassenführung und -kontrolle

Organisation eines strukturierten, reibungslosen und effizienten F&B-Ablaufs

Enge Zusammenarbeit und Report an den General Manager

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)

Berufserfahrung im Service - ggf. als F&B Supervisor, Serviceleitung, Restaurantleitung, Assistant F&B Manager oder F&B Manager (d/w/m)

Führungserfahrungen sind von Vorteil

Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo Wolfsburg City Center verfügt über 343 hochmoderne Zimmer, einen Open Lobby-Bar-Bereich, sowie ein Schwimmbad und eine Sauna. Für unsere Tagungsgäste stehen 7 Konferenzräume auf einer Gesamtfläche von 732 Quadratmetern zur Verfügung.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Restaurantleitung (d/w/m)!

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Restaurantleitung (d/w/m).