Restaurantleiter (m/w/d) | Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald

JR Germany; Verwaltungsgemeinschaft Wolfach; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Gesundheitsresort in der malerischen Umgebung des Schwarzwalds sucht einen engagierten Restaurantleiter. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Organisation und Überwachung der Serviceabläufe, um eine herausragende Gästezufriedenheit zu gewährleisten. Sie bringen Ihre Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie ein und führen ein motiviertes Serviceteam. Mit Ihrer Leidenschaft für Gastfreundschaft und Ihrem hohen Qualitätsbewusstsein tragen Sie zur Philosophie eines natürlichen, gesunden Lebens bei. Werden Sie Teil eines herzlichen Teams und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.

Leistungen

Weiterbildungsangebote intern & extern

Coaching-Termine zu Ernährung

Gesundheits-Checks

Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)

Betriebliche Altersvorsorge

Teamspirit & herzliche Willkommenskultur

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich.
• Erste Führungserfahrung und Vorbildfunktion für Mitarbeitende.

Aufgaben

• Organisation und Überwachung der Serviceabläufe im Restaurant.
• Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit und umfassende Betreuung.

Kenntnisse

Führungsfähigkeit

Gastorientierung

Qualitätsmanagement

Organisationstalent

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Ausbildung

Ausbildung im Hotelfach

Studium im Hotelfach

Jobbeschreibung

Restaurantleiter (m/w/d) | Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald, Horben

Horben, Germany

Besondere Wohlfühlorte
für ein natürliches, gesundes und genussvolles Leben.

Das ausgeglichene Zusammenspiel von Konzeption, Natur und Architektur sowie der harmonische Dreiklang aus Gastfreundschaft, Gastronomie und Gesundheit machen die drei badischen Destinationen der BCW Hotels & Resorts zu außergewöhnlichen Wohlfühlorten. Die Heilquellen im Freiburger Mooswald, der Schwarzwald rund um die Luisenhöhe und der Fächer der Stadt Karlsruhe stehen symbolhaft für die Einzigartigkeit der Standorte.

Die Wohlfühlräume zum Erholen und Arbeiten, inmitten der Natur oder Stadt, bieten Lebensräume für ein natürlich. gesundes. leben. Das ist unsere Philosophie und der wahre Luxus für ein erfülltes und glückliches Leben. Zuhause ankommen.

Anstellungsart: Vollzeit

1. Organisation und Überwachung der Serviceabläufe in unserem Restaurant
2. Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste, Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben
3. Speisen- und Menüabsprache mit unserem Küchenchef
4. Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in unserem Kassensystem
5. Optimierung von Vertriebsstrategien, Prozessen und Qualitätsmanagement
6. Führung, Schulung sowie Weiterentwicklung des Serviceteams
7. Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den einzelnen Bereichen
8. Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
9. Du hast bereits Berufserfahrung in vergleichbarer Position sowie eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Hotelfach
10. Du weist erste Führungserfahrung auf und verstehst dich als Vorbild für deine Mitarbeitenden
11. Du bringst Erfahrungen aus der gehobenen Gastronomie mit
12. Du setzt Maßstäbe in Qualität und Gastorientierung
13. Du bist eine aufgeschlossene, freundliche und gewinnbringende Person sowie ein zuverlässiger Teamplayer, der über eine hohe Eigendynamik verfügt und bereit ist, Verantwortung zu übernehmen
14. Du bist Gastgeber aus Leidenschaft mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
15. Mit deiner Begeisterungsfähigkeit und Aufgeschlossenheit bist du der ideale Partner in unserem bunten Team und Ansprechpartner für unsere Gäste
16. Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet
17. Weiterbildungsangebote intern & extern
18. Coaching-Termine zu Ernährung, mentaler Gesundheit etc.
19. Gesundheits-Checks
20. Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
21. Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)
22. Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
23. Teamspirit & herzliche Willkommenskultur