Restaurantleiter (m/w/d)

Seehotel Frankenhorst - BW Signature Collection GmbH; Schwerin; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Freundliches Team

Modernes Arbeitsumfeld

Faire Bezahlung

Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastr

Arbeitsatmosphäre mit Team

Arbeitszeitmodell: Vollzeit/Teilzeit (

Zusammenfassung

Das Seehotel Frankenhorst in Schwerin sucht eine*n engagierte*n Restaurantleiter*in (m/w/d) für das Restaurant Haubentaucher mit Sommerterrasse und Hafenbar. Sie verantworten Organisation des täglichen Serviceablaufs, führen das Serviceteam und sorgen für einen freundlichen Gästeservice.

Sie arbeiten eng mit Küche und Management zusammen, setzen Qualitäts- und Hygienestandards um und unterstützen neue Teammitglieder. Gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualifikationen

• Erfahrung im Service oder Gastronomie
• Erste Erfahrung in der Teamkoordination ist von Vorteil
• Spaß an der Arbeit mit Menschen und ein gutes Gespür für Gäste
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamgeist und eine positive Ausstrahlung
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind ein Plus

Aufgaben

• Täglich den Serviceablauf organisieren und koordinieren
• Serviceteam während der Schicht führen
• Gäste freundlich und reibungslos betreuen
• Ansprechpartner für Gäste bei Fragen oder besonderen Wünschen
• Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen
• Einarbeitung und Unterstützung neuer Teammitglieder
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
• Aktiv im Service mitarbeiten

Kenntnisse

Serviceerfahrung

Teamkoordination

Gästeorientierung

Organisationstalent

Teamwork

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Restaurantleiter (m/w/d)

Sie sind engagiert und haben gute Ideen? Dann sind sie bei uns genau richtig! Für unser Restaurant "Haubentaucher" mit Sommerterrasse und Hafenbar direkt am Seeufer suchen wir eine/n:

Aufgaben

• Organisation und Koordination des täglichen Serviceablaufs
• Operatives Arbeiten und Führen des Serviceteams während der Schicht
• Sicherstellen eines freundlichen und reibungslosen Gästeservices
• Ansprechpartner für Gäste bei Fragen oder besonderen Wünschen
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Einarbeitung und Unterstützung neuer Teammitglieder
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
• Aktive Mitarbeit im Service

Wünschenswert

• Erfahrung im Service oder in der Gastronomie
• Erste Erfahrung in der Teamkoordination ist von Vorteil
• Spaß an der Arbeit mit Menschen und ein gutes Gespür für Gäste
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamgeist und eine positive Ausstrahlung
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind ein Plus

Das bieten wir dir

• Ein freundliches und motiviertes Team
• Ein modernes Arbeitsumfeld
• Faire Bezahlung
• Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie
• Einen Arbeitsplatz, an dem Teamarbeit und gute Stimmung wichtig sind
• Tätigkeit ist in Vollzeit und Teilzeit (6Std. täglich)