Restaurantleiter (m/w/d)

Althoff Hotels; Hohenschwangau; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Wertschätzende Unternehmenskultur

individuelle Entwicklung und Förderung

Umfassendes Trainings- und Weiterbild­

Zuschuss zu Jobticket oder Fahrtkostz"

JobRad- Angebot

Attraktive Mitarbeitenden-Raten und...

Unterstützung bei Wohnungssuche

Empfehlungsprämie für Mitarbeitende

Tarifliche Bezahlung sowie unbefristet

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kostenübernahme Reinigung der Arbeits­

Individuelle Ehrung von Geburtstagen/J

Cross Trainings

Teamevents

Team-Bistro mit ausgewogenem Essen

Teilnahme am Corporate Benefits-Portal

Job summary

Althoff Hotels in Bayern sucht eine/n Restaurantleiter/in (m/w/d) mit Führungserfahrung im F&B-Bereich. Sie setzen das hochwertige Restaurantkonzept um, führen das Team operativ und entwickeln es weiter, um erstklassigen Service zu garantieren.

Sie tragen Verantwortung für Budget, Reklamationsmanagement und faire Dienstpläne, arbeiten hands-on mit dem Team und motivieren Mitarbeitende zu kontinuierlicher Weiterentwicklung.

Qualifications

• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie/Gastronomie mit.
• Sie haben Führungserfahrung im F&B-Bereich.
• Sie handeln kundenorientiert und bleiben auch in Hochbetrieb gelassen.

Responsibilities

• Durch Ihre freundliche Art garantieren Sie exzellenten Service.
• Sie vertreten das Restaurantkonzept der Althoff Hotels.
• Sie coachen das Team und führen Schulungen durch.
• Sie verantworten Budget, Reklamationsmanagement und Dienstpläne.

Skills

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Teamorganisation

Education

Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Studium in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Stellenanzeige: Restaurantleiter (m/w/d)

Aufgaben:

Durch Ihre freundliche Art und ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste garantieren Sie, dass sich wirklich jeder wohl fühlt, Als Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz der Althoff Hotels stellen Sie das individuelle und innovative Konzept des Restaurants heraus, Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen und motivieren Sie Ihr Team im täglichen, operativen Geschäft und sorgen so für reibungslose Abläufe, Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind engagiert, sich selbst weiterzuentwickeln, Sie übernehmen Verantwortung für Ihr Budget, einem professionellen Reklamationsmanagement sowie für einer fairen Dienstplangestaltung

Profil:

Brennen Sie für exzellenten Service? Dann blicken Sie mit uns über den Tellerrand hinaus!, Trotz gehobenem Service überzeugen Sie mit gekonnter Lässigkeit, Sie bewahren stets einen kühlen Kopf, auch wenn der Laden mal wieder rappelvoll ist, Mit Flexibilität und kreativen Ideen stellen Sie sich jeder Herausforderung, Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie Gastronomie mit und konnten bereits Erfahrung in einer Führungsfunktion im F&B-Bereich sammeln

Benefits:

• Wertschätzende Unternehmenskultur
• individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
• Zuschuss zu Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
• JobRad- Angebot
• Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
• Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• Tarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Cross Trainings
• Task Forces sowie Teamevents
• Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm