Demichef de Partie (m/w/d) für die Fährhütte 14

Althoff Seehotel Überfahrt; Rottach-Egern; Presencial; EUR 42.000 - 58.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mitarbeiterunterkunft

Wellhub-Zugang

JobRad

Kostenlose Verpflegung

Althoff Academy

Deutschland-Ticket

Family & Friends-Raten

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Arbeitskleidung kostenlos

Teamevents

Descripción de la vacante

Althoff Seehotel Überfahrt in Bayern sucht eine/n engagierte/n Koch/Köchin im Vollzeitbereich. Sie bringen Leidenschaft für feine Speisen, Teamgeist und Präzision in der Küchenarbeit mit und arbeiten eng mit dem Chef de Partie zusammen, um kulinarische Qualität sicherzustellen.

Sie arbeiten verantwortungsvoll, vermeiden Verschwendung und unterstützen bei Mise en Place sowie dem sorgfältigen Umgang mit Küchengeräten. Erste Erfahrungen in gehobener Hotellerie sind willkommen.

Formación

• Sie sind leidenschaftlich beim Kochen und arbeiten gern im Team.
• Sie arbeiten sorgfältig, hochwertig und mit Hingabe.
• Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und haben idealerweise Erfahrung in gehobener Hotellerie.

Responsabilidades

• Sie sorgen mit Leidenschaft für köstliche Gerichte und zufriedene Gäste.
• Sie garantieren reibungslose Abläufe, Sauberkeit der Küche und Teamzusammenhalt.
• Sie vertreten die kulinarische Qualität der Althoff Hotels und unterstützen den Chef de Partie.
• Sie minimieren Verschwendung durch optimalen Wareneinsatz und -lagerung.
• Vorbereitung (Mise en Place) und sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten gehören zum Alltag.

Conocimientos

Teamplayer

Leidenschaft für gutes Essen

Arbeitsorganisation

Educación

Koch/Köchin Ausbildung

Descripción del empleo

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart:

Vollzeit

Aufgaben

• Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter
• Trotz langer Bonliste garantieren Sie auf Ihrem Posten für reibungslose Abläufe, eine saubere Küche und ein starkes Team, welches sich jederzeit füreinander einsetzt
• Sie stehen für die kulinarische Qualität der Althoff Hotels ein und unterstützen unseren Chef de Partie in allen Belangen
• Verschwendung ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher
• Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu

Profil

• Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!
• Als absoluter Teamplayer haben Sie Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen unsere Gäste in den siebten Genuss-Himmel zu befördern
• Auch in hektischen Situationen lassen Sie den Herd nicht anbrennen und sind schneller als der Service gucken kann
• Sie sind offen für Neues und lieben es, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen
• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits einschlägige Erfahrung im Küchenbereich sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

Wir bieten

• Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• Wellhub-Zugang – vergünstigte Nutzung vielfältiger Fitness- und Wellnessangebote, online und vor Ort
• JobRad- Angebot
• Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung)
• vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
• Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzuschuss
• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kostenlose Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.