Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

HR Dpt.; Kleinmachnow; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Club-Restaurant in Berlin sucht einen engagierten Teamleiter, der das Restaurantbetrieb koordiniert und das Team motiviert. In dieser Rolle sind Sie das Bindeglied zwischen Bar, Service und Küche und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder entsprechende Erfahrung mit und haben Freude am Umgang mit internationalen Gästen. Das Restaurant bietet ein modernes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und Entwicklungsmöglichkeiten. Wenn Sie bereit sind, abends und an Wochenenden zu arbeiten und Spaß an der Gastronomie haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung

Feste freie Tage

Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Flache Hierarchien

Modernes Arbeitsumfeld

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie oder langjährige Erfahrung erforderlich.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig.

Aufgaben

• Betreuung und Koordination des Restaurantteams.
• Kontrolle der Ablauforganisation und Dienstplangestaltung.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamführung

Durchsetzungsfähigkeit

Körperliche Fitness

Ausbildung

Berufsausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin:

Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier ist für jeden das Richtige dabei.

Essen | Trinken | Feiern – alles an einem Ort und beliebt bei Berlinern und Berlinbesuchern gleichermaßen.

Stellenbeschreibung

• Betreuung und Koordination des Teams
• Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb
• Kontrolle aller Stationen und der Bar
• Dienstplangestaltung
• Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
• Kontrolle der Ablauforganisation
• Umsetzung Unternehmensrichtlinien
• Tagesabrechnung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
• Warenbestellung

Qualifikationen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
• Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
• Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.

Zusätzliche Informationen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Faire Entlohnung
• Feste freie Tage
• Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
• Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
• Restaurant mit Club-Konzept
• Abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen