Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

Excel Building Management; Berlin; Presencial; EUR 36.000 - 48.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Faire Entlohnung

Flache Hierarchien

Entwicklungs- und Weiterbildungsm�g3k

Descripción de la vacante

Pirates Berlin ist ein Club-Restaurant im Herzen Berlins mit Blick auf die Spree. Wir suchen eine/n Gastgeber:in und Teamkoordinator:in, der/die unser Team führt und als Ansprechpartner:in im täglichen Restaurantbetrieb fungiert.

Zu den Aufgaben gehören Dienstplanerstellung, Ablauforganisation, Wareneinkauf und Ein- sowie Einarbeitung neuer Mitarbeitender. Die Stelle bietet eine unbefristete Anstellung und ein familiäres Arbeitsumfeld.

Formación

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Erfahrung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Charmantes Auftreten, gute Umgangsformen, Gastfreundschaft.

Responsabilidades

• Betreuung und Koordination des Teams.
• Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb.
• Kontrolle aller Stationen und der Bar.
• Dienstplangestaltung
• Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
• Kontrolle Ablauforganisation
• Umsetzung Unternehmensrichtlinien
• Tagesabrechnung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
• Warenbestellung

Conocimientos

Deutsch

Englisch

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Educación

Berufsausbildung Gastronomie/Hotellerie

Descripción del empleo

Unternehmensbeschreibung

Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin:

Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier ist für jeden das Richtige dabei.

Essen | Trinken | Feiern – alles an einem Ort und beliebt bei Berlinern und Berlinbesuchern gleichermaßen.

Stellenbeschreibung

• Betreuung und Koordination des Teams
• Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb
• Kontrolle aller Stationen und der Bar
• Dienstplangestaltung
• Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
• Kontrolle Ablauforganisation
• Umsetzung Unternehmensrichtlinien
• Tagesabrechnung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
• Warenbestellung

Qualifikationen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
• Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
• Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Zusätzliche Informationen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Faire Entlohnung
• Feste freie Tage
• Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
• Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
• Restaurant mit Club-Konzept
• Abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen