Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

Spreewies'n GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG; Berlin; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Faire Entlohnung

Feste freie Tage

Kostenfreie Speise- und Getränkeverpf.

Flache Hierarchien

Modernes Arbeitsumfeld

Weiterbildungsmöglichkeiten

Club-Konzept Restaurant

Abwechslungsreiche Arbeit mit国际 Gäste

Zusammenfassung

Spreewies'n GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG sucht eine:n Restaurantleiter:in bzw. Abendleitung in Berlin. Sie leiten das Team, setzen Richtlinien um und fungieren als Gastgeber im Restaurantbetrieb.

Es erwartet dich eine unbefristete Vollzeitstelle mit fairem Gehalt, festen freien Tagen und einer modernen Arbeitsumgebung direkt an der Spree. Du arbeitest eng mit Bar, Service und Küche zusammen, planst Dienste und betreust internationale Gäste.

Qualifikationen

• Wünschenswerte Berufsabschluss in Gastronomie/Hotellerie oder gleichwertige Erfahrung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen sind willkommen.

Aufgaben

• Betreuung und Koordination des Teams
• Umsetzung Unternehmensrichtlinien
• Ansprache und Gastgeberfunktion im Restaurantbetrieb
• Kontrolle aller Stationen und der Bar
• Dienstplangestaltung
• Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
• Kontrolle der Ablauforganisation
• Tagesabrechnung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
• Warenbestellung

Kenntnisse

Teamführung

Koordination

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Durchsetzungsvermögen

Ausbildung

Berufsabschluss Gastronomie/Hotellerie

Tools

Kassensysteme

Dienstplan-Software

Jobbeschreibung

Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Betriebsleiter/in - Hotel und Gaststätten/Bachelor Professional in Hauswirtschaft

Stellenbeschreibung

Worauf du dich freuen kannst

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Faire Entlohnung
• Feste freie Tage
• Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
• Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
• Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Restaurant mit Club-Konzept
• Abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen

Deine Aufgaben

• Betreuung und Koordination des Teams
• Umsetzung Unternehmensrichtlinien
• Ansprache und Gastgeberfunktion im Restaurantbetrieb
• Kontrolle aller Stationen und der Bar
• Dienstplangestaltung
• Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
• Kontrolle der Ablauforganisation
• Tagesabrechnung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
• Warenbestellung

Was wir uns von dir wünschen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
• Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
• Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Unternehmensdarstellung: Spreewies'n GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG

In unserem Club-Restaurant Pirates Berlin erlebst du in einer einzigartigen Location, mit einer tollen Crew an deiner Seite ein außergewöhnliches Ambiente. Mitten in Berlin und direkt an der Spree geben wir dem Wort Erlebnisgastronomie eine ganz neue Bedeutung und verwöhnen unsere Gäste mit leckerem Essen, kühlen Drinks und aufregenden Events.

Wenn du also keine Lust auf eintönige Arbeitstage hast, dann bist du bei uns genau richtig.