Restaurant Manager / Restaurantleitung (m/w/d)

JR Germany; Adelsdorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Landhotel sucht einen Restaurant Manager, der fränkische Tradition mit modernem Komfort vereint. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs und die Führung eines engagierten Serviceteams. Sie bringen Ihre Ideen in die Speisekarte ein und gestalten ein erstklassiges Gästeerlebnis. Mit attraktiven Vergütungen, flexiblen Arbeitszeiten und einem inspirierenden Arbeitsumfeld bietet dieses Hotel die perfekte Gelegenheit für leidenschaftliche Gastronomie-Profis, die ihre Karriere vorantreiben möchten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Attraktive Vergütung

Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Zwei zusammenhängende freie Tage

Bis zu 30 Urlaubstage im Jahr

Freier Tag an Deinem Geburtstag

Gestaltungsfreiraum für Deine Ideen

Flache Hierarchien

Digitale Dienstpläne

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position.
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Restaurantbetrieb.
• Leitung, Motivation und Schulung des Serviceteams.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Leidenschaft für Gastronomie

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Restaurant Manager / Restaurantleitung (m/w/d), Adelsdorf

Landhotel 3Kronen

Das Landhotel 3Kronen vereint fränkische Tradition mit modernem Komfort. Mit der neuen Generation an der Spitze bringen wir frischen Wind in unser Team und schaffen ein inspirierendes Arbeitsumfeld. Unser Ziel ist es, jeden Aufenthalt und jedes Event für unsere Gäste unvergesslich zu machen – und dabei auf die Unterstützung unseres engagierten Teams zu setzen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Verantwortung für den Restaurantbetrieb: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
• Mitarbeiterführung: Leitung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Qualitätsmanagement: Einhaltung und Weiterentwicklung von Service- und Qualitätsstandards
• Gästebetreuung: Sicherstellen eines erstklassigen Gästeerlebnisses und aktiver Kontakt mit unseren Gästen
• Planung und Organisation: Unterstützung bei der Durchführung von Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenevents und Themenabenden
• Administrative Aufgaben: Erstellung von Dienstplänen, Warenbestellung und Lagerverwaltung

Ideen einbringen: Mitgestaltung unserer Speisekarte und Entwicklung neuer Konzepte zur Weiterentwicklung unseres Restaurants

• Führungserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position.
• Organisationstalent: Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Kommunikationsstärke: Sicherer Umgang mit Gästen und Mitarbeitern, ausgeprägte Sozialkompetenz.
• Flexibilität: Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Leidenschaft: Begeisterung für Gastronomie und Service, hohes Qualitätsbewusstsein.
• Sprachkenntnisse: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktive Vergütung
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Kein Teildienst
• Zwei zusammenhängende freie Tage
• Bis zu 30 Urlaubstage im Jahr
• Freier Tag an Deinem Geburtstag
• Gestaltungsfreiraum für Deine Ideen – bei uns gibt es keine starren Muster
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
• Digitale Dienstpläne und einfache Kommunikation über eine Mitarbeiter-App
• Elektronische Zeiterfassung – Deine Arbeitszeit zählt!
• Vergünstigte Verpflegung während Deiner Arbeitszeit
• Kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Regelmäßige Feedbackgespräche – Deine Meinung zählt
• Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls benötigt