Restaurant Manager NENI (m/w/d)

Fairmont Hotels & Resorts; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Werde Teil des 25hours Hotel Bikini Berlin als Restaurant Manager (m/w/d). Du führst das Team eigenverantwortlich und kümmerst dich um die Zufriedenheit der Gäste mit kreativen Gerichten im Balagan-Stil. In einem dynamischen Umfeld steht deine Persönlichkeit und dein Machergeist im Vordergrund, während du die Planung und Verwaltung übernimmst. Genieße die Freiheit einer 4-Tage Woche und attraktive Mitarbeiterbenefits.

Leistungen

4-Tage Woche bei vollem Lohnausgleich

Kostenfreies Übernachten in 25hours Hotels bis zu 10 Nächte pro Jahr

Großzügige Rabatte bei Bars, Restaurants und Hotelbuchungen

Anpassungsfähige Arbeitszeiten

Mitarbeiterpartys

Qualifikationen

• Führungserfahrung in ähnlicher Funktion.
• Fließende Englischkenntnisse.
• Begeisterung für gutes Essen und Drinks.

Aufgaben

• Einsatzplanung und Teamführung.
• Verantwortung für Budget und Abrechnungen.
• Gästezufriedenheit sicherstellen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kommunikationsfähigkeit

Teamführung

Kundenorientierung

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Wir sind ein junges Team, wir lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden. Wir legen Wert auf eine gute Zusammenarbeit, Offenheit und gegenseitigen Respekt.

Im 25hours Hotel Bikini Berlin wartet auf dich ein Arbeitsplatz, der so bunt und abwechslungsreich ist wie die Stadt selbst. Unser Standort im pulsierenden Urban Jungle bietet nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf den Zoo, sondern auch eine perfekte Anbindung an die Stadt. Werde Teil unseres einzigartigen Monkey Business voller Kreativität, Teamgeist und eine lockere Arbeitsatmosphäre auf Augenhöhe, in der du deine Persönlichkeit voll einbringen kannst!

COME AS YOU ARE & SHOW US YOUR VISION…
… in einer 4-Tage Woche.

Genieße jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, deine Freizeit flexibler zu gestalten.

Eigenverantwortlich führt unserer Restaurant Manager (m/w/d) die Abteilung und kümmert sich darum, dass die Mitarbeiter alles haben, was ein starkes Team braucht. In enger Zusammenarbeit mit dem Konzeptgeber NENI wird das Restaurant als eigenständiges Konzept vermarktet und richtet sich mit eklektischen Gerichten im Balagan-Style gezielt an die Nachbarschaft. In unserem NENI Berlin freuen wir uns auf dich als Restaurant Manager (m/w/d).

Stellenbeschreibung

Wie schaut dein Arbeitstag aus …

• Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung
• Du sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind
• Du übernimmst die Verantwortung für dein Budget und sorgst für eine korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe
• Du bist kompetenter und aufgeschlossener Ansprech- und Sparringspartner für unseren externen Konzeptpartner
• Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig das Restaurant stürmen und bestellen wollen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser

Qualifikationen

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …

• Du hast Führungserfahrung in ähnlicher Funktion gesammelt und sprichst fließend Englisch
• Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Außerdem fällt dir charmantes Kommunizieren leicht, auch wenn es mal kniffelig wird
• Du begeisterst dich für gutes Essen und Drinks und entdeckst gerne neue Konzepte
• Du bist ein Macher – und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast
• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter
• Und vieles mehr ...

Zusätzliche Informationen

What´s in it for you …

• Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleichbleibendem Urlaubsanspruch
• Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
• Genieß als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
• Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
• Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
• Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterparty und vieles mehr …