Restaurant Manager (m/w/d)

Romantischer Winkel RoLigio & Wellness Resort; Bad Sachsa; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Wellness- und Hotelresort in Bad Sachsa sucht einen Gastgeber (m/w/d) mit mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zur Verstärkung des Teams. Du gestaltest kulinarische Erlebnisse aktiv mit und übernimmst Verantwortung im Service. Wenn du Freude am Umgang mit Gästen hast und ein Organisationstalent bist, werde Teil unserer RoWianer-Familie und gestalte die Zukunft im Harz mit uns!

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise Führungserfahrung.
• Eigende Initiative im Denken und Handeln.
• Freude an echter Gastfreundschaft.

Aufgaben

• Gastgeber*in in À‑la‑Carte-Restaurant, Bar oder bei Events.
• Führung kleinerer Teams mit Entwicklungsmöglichkeiten.
• Aktive Beteiligung an Menü- und Getränke-Konzepten.

Kenntnisse

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Eigeninitiative

Freude am Service

Klarheit in der Kommunikation

Organisationstalent

Jobbeschreibung

Wir suchen Dich!

Wir suchen Dich – eine Persönlichkeit mit Struktur, Wärme und echter Gastgeber-DNA, die unsere gastronomische Vision lebt, unser Team mit Empathie führt und unsere Gäste mit Begeisterung berührt.

Du willst nicht nur managen, sondern gestalten. Nicht nur führen, sondern entwickeln. Nicht nur funktionieren, sondern wirken.

Dann bist du bei uns richtig!

Unser Spirit:

Der Romantische Winkel ist mehr als ein Hotel — wir sind ein Hideaway für Gäste, die das Leben in all seinen Facetten genießen möchten. In idyllischer Natur zwischen Harz und Harzvorland bieten wir zeitgemäßen Luxus gepaart mit authentischem Charme.

Mit dem aktuellen Siegel „Ausgezeichneter Arbeitgeber Hotellerie 2025“ gehören wir zu den besten Arbeitgebern der Branche – weil wir auf echte Wertschätzung, individuelle Förderung und ein starkes Miteinander in unserem Team setzen.

Folgende Aspekte prägen unser Miteinander:

• „Zuhause sein ist ein Gefühl“ – wir leben unsere Werte: Herzlichkeit, Familien‑Ambiente, flache Hierarchien
• Teamgeist & Eigeninitiative: Jeder bringt sich ein – ob F&B-Team, Service oder Küche. Wir fördern selbständiges Arbeiten, verantwortungsvolles Denken und Hands-on-Mentalität.
• Genauigkeit & Engagement: Liebe zum Detail ist uns wichtig – Gäste sollen sich besonders gespürt und umsorgt fühlen, weil wir es genauso empfinden.
• Kontinuierliches Lernen: Fortbildungen, Workshops und Wochenend‑Events – wir investieren in Menschen

Deine Perspektive bei uns:

• Food & Beverage:Ob im À‑la‑Carte-Restaurant „Joseph’s“, in der loungigen Bar oder bei exklusiven Events – du bist Gastgeber*in mit Leidenschaft und gibst jeden Tag das Beste.

• Entfaltung & Führung: Mit entsprechender Entwicklungsmöglichkeit wachsen deine Aufgaben, bis hin zur Leitung kleinerer Teams.

• Kreative Gestaltung: Du bist aktiv an Menü- und Getränke-Konzepten beteiligt – gemeinsam stärken wir unser Profil.

Damit kannst Du uns begeistern:

·Du hast mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – idealerweise Führungserfahrung

·Du denkst und handelst gerne in Eigeninitiative

·Du hast Freude am Service und echter Gastfreundschaft

·Dir sind Klarheit in der Kommunikation und Qualitätsbewusstsein wichtig

·Du hast ein sicheres, verbindliches Auftreten – authentisch, empathisch, professionell

·Du bist ein Organisationstalent und hast einen Blick fürs Ganze

Werde RoWianer - melde Dich jetzt bei uns!

Bereit für deinen nächsten Karriereschritt? Werde Teil unserer RoWianer-Familie – gestalte mit Leidenschaft, Professionalität und Herz die kulinarische Zukunft im Harz!

[e-mail]

05523/304-917(unter dieser Nummer erreichst Du uns auch bei WhatsApp!)

RoLigio & Wellness Resort Romantischer Winkel

Bismarckstraße 23

37441 Bad Sachsa

www.rowi-karriere.de