Restaurant Manager:in (m/w/d)

Ehmann Restaurantbetriebe e.K. Betriebsstätte Garbsen; Garbsen; Vor Ort; EUR 40.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Vergütung

Personalessen

Firmenwagen

Firmenhandy

Laptop

Urlaubsgeld

Nacht-/Feiertagszuschläge

Modernes Arbeitsumfeld

Überstundenvergütung

Familiengeführtes Unternehmen

Unbefristeter Vertrag

Zusammenfassung

McDonald’s Ehmann sucht eine/n Restaurant Manager:in (m/w/d) mit Führungsverantwortung. Du begeisterst Gäste, leitest dein Team sicher und sorgst für hochwertige Abläufe von Bestellung bis Service.

Als inhabergeführtes Familienunternehmen mit 14 Standorten in der Region Hannover bietet es sichere Perspektiven, regelmäßige Schulungen, ein multikulturelles Team sowie faire Vergütung und flexible Einsatzzeiten (Vollzeit/Teilzeit).

Qualifikationen

• Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder entsprechende Berufsausbildung, idealerweise Erfahrung in Gastronomie oder als Restaurant Manager:in.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, höfliche Umgangsformen und Kommunikationsstärke.
• Hands-on-Mentalität, Einsatzbereitschaft im operativen Geschäft, auch außerhalb des Büros.
• Flexibilität und starkes Engagement; Teamplayer mit Motivationsfähigkeit.

Aufgaben

• Führung des Restaurant-Teams und Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices.
• Steuerung betrieblicher Abläufe von Bestellung bis Verkauf zur Gewährleistung der Produktqualität.
• Umsetzung von Marketingmaßnahmen und Verantwortung für wirtschaftlichen Erfolg.
• Durchführung von Schulungen in Restaurants und Schulungszentren.

Kenntnisse

Führung

Teamführung

Kundendienst

Analytische Fähigkeiten

Stressresistenz

Ausbildung

Betriebswirtschaftliches Studium

Berufsausbildung Gastronomie

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Restaurant Manager:in (m/w/d)

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Ehmann Restaurantbetriebe e.K. Betriebsstätte Garbsen

• Schicht/Nacht/Wochenende
• Quereinstieg möglich

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Berufsbezeichnung

• Betriebsleiter/in - Systemgastronomie
• Betriebswirt/in (Fachschule) - Hotel-, Gaststättengewerbe/Bachelor Professional in Wirtschaft
• Betriebswirt/in (Fachschule) - Catering/Verpflegungsmanagement/Bachelor Professional in Wirtschaft

Stellenbeschreibung

Du suchst einen sicheren Job mit Zukunft und die Möglichkeit, dein Management‑Know‑how anzuwenden? Wenn du Ketchup im Blut hast und Gastronomie genau dein Ding ist, dann bist du bei McDonald's genau richtig: Als Restaurant Manager:in (m/w/d) begeisterst du nicht nur unsere Gäste, sondern führst auch erfolgreich dein Team.

McDonald's Ehmann ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und gehört mit insgesamt 14 McDonald's Restaurants in der Region Hannover zu den größten Franchise‑Unternehmen Norddeutschlands. Aktuell beschäftigen wir rund 700 Mitarbeiter:innen aus über 40 Nationen.

DEINE MITARBEITER SIND DEIN POTENZIAL! FÜHRUNG – ABER MIT WERTSCHÄTZUNG! Bei uns kannst du dein ganzes Potenzial entfalten, denn wir eröffnen dir die besten Perspektiven für eine erfolgreiche Karriere bei McDonald’s Ehmann. Lerne unser operatives Geschäft von der Pike auf kennen und übernehme eine verantwortungsvolle Position im Restaurant Management. Wir bereiten dich in unseren Restaurants und Schulungszentren darauf vor, unsere Produktqualität von der Bestellung bis zum Verkauf zu gewährleisten, einen exzellenten Service in einer angenehmen Restaurantumgebung zu bieten, Marketingmaßnahmen betrieblicher umzusetzen, Personalführungsaufgaben zu übernehmen und durch die Steuerung der betrieblichen Abläufe den wirtschaftlichen Erfolg und die Umsetzung der strategischen Unternehmensziele sicherzustellen.

Darüber hinaus gibt es regelmäßige Workshops mit der Unternehmensleitung sowie strategische Off‑Site Events. Du arbeitest nicht nur im Unternehmen, sondern auch am Unternehmen mit und kannst dich mit deinem Potenzial einbringen.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder entsprechende Berufsausbildung, Erfahrung in der Gastronomie oder bereits als Restaurant Manager:in bei McDonald’s.
• Exzellente Deutschkenntnisse, Umgangsformen und Kommunikationsstärke, Freude am Umgang mit Gästen.
• Hands‑on Mentalität, Bereitschaft im operativen Geschäft mitzuhalten, nicht nur im Büro zu sitzen.
• Flexibilität und außerordentliches Engagement.
• Teamplayer, der nicht nur sich, sondern auch Kolleg:innen motiviert.
• Analytische Fähigkeiten und Entscheidungsfreudigkeit.
• Belastbarkeit und kühlen Kopf in stressigen Zeiten.

Benefits

• Übertarifliche Vergütung
• Zusatzleistungen (Personalessen, Firmenwagen, Firmenhandy- und Laptop)
• Ein sicherer Job und Arbeitgeber mit Zukunft
• Multikulturelles und kollegiales Team
• Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
• Urlaubsgeld + Zuschläge für Feiertags- und Nachtarbeit
• Modernes Arbeitsumfeld
• Überstundenvergütung
• Familiengeführtes Unternehmen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag bei Vollzeitbeschäftigung
• Auch in Teilzeit möglich

Reguläre Arbeitszeit beträgt 39 Stunden pro Woche.

Bist du auf den Geschmack gekommen? Dann schick uns einfach deine Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf und relevante Zeugnisse. Dein Ansprechpartner für diese Stelle ist Frau Malin‑Sofie Kamin.