Restaurant Manager:in (Marc Briol)

McDonald's Deutschland; Leipzig; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Trainingsakademie

Job summary

McDonald’s Deutschland sucht eine Restaurant Manager:in in Leipzig. Sie leiten eine Filiale, führen dein Team nach McDonald’s Standards und tragen die Verantwortung für Umsatz, Gästebindung und Kostenbudgets.

Planung, Organisation und der Einsatz von Ressourcen gehören zu deinem Alltag. Du profitierst von umfangreichen Trainingsangeboten, inklusive der McDonald’s Trainingsakademie in München, und entwickelst dich gemeinsam mit uns weiter.

Qualifications

• Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.
• McDonald’s Restaurant Management Ausbildung absolviert und Erfahrung in (stellvertretender) Leitung eines Restaurants.
• Führungserfahrung und Händchen für dein Team.
• Kommunikationstärke, Wertschätzung, klare Zielorientierung.
• Organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis.
• Verantwortungsbewusstsein und Engagement.
• Bereitschaft, auch mal mit anzupacken.

Responsibilities

• Filiale leiten und Team führen unter Einhaltung aller Gesetze, Verordnungen, Firmenrichtlinien und McDonald’s Standards.
• Ziele für das Restaurant in Abstimmung mit Vorgesetzten festlegen.
• Gästebindung und -gewinnung sowie Umsatzförderung sicherstellen und Budget einhalten.
• Mitarbeiterentwicklung und -bindung vorantreiben.
• Restaurantadministration eigenständig erledigen.
• Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und Dienstleister sein.

Skills

Führungskompetenz

Teamführung

Organisationstalent

Kundenorientierung

Education

Kaufmännische Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Job description

Dittrichring 15, Hofgebäude 15, 1 OG, 04109 Leipzig

Starte deine Management-Karriere. Leite ein Team in einer Filiale mit einem Traum: hungrige Menschen mit leckerem Essen beglücken.

Sichere Zukunft bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.

Geregeltes und leistungsgerechtes Einkommen sowie eine betriebliche Altersvorsorge und weitere Benefits

Verantwortungsvoller Job, der dich jeden Tag fordert

Das spannende Berufsleben als Restaurant Manager:in

Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald’s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer!

Als Restaurant Manager:in bist du für die profitable Gesamtleitung eines Restaurants unter Einhaltung unserer McDonald’s Standards verantwortlich. Dabei stehen unsere Mission und unsere Werte stets im Mittelpunkt.

Eine vorausschauende Planung und der effiziente Einsatz der zur Verfügung stehenden Ressourcen fordern deine Qualitäten als Führungskraft.

Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten.

Wir sind Deutschlands größter Arbeitgeber in der Gastronomie.

Rund 63.000 Mitarbeiter:innen, über 160 Nationalitäten und ca. 1.350 Restaurants.

Die vielfältigen Aufgaben als Restaurant Manager:in

Du leitest eine Filiale und führst dein Team unter Einhaltung aller Gesetze, Verordnungen, Firmenrichtlinien und McDonald’s Standards.

In Abstimmung mit deinen Vorgesetzen, planst du die Ziele für das Restaurant.

Maßnahmen zur Gästebindung und -gewinnung sowie zur Umsatzförderung liegen genauso in deiner Hand wie die Einhaltung des vereinbarten Budgets.

Die erfolgreiche Gewinnung, Entwicklung und Bindung von Mitarbeiter:innen gehören ebenso zu deinem Aufgabengebiet.

Mit Hilfe unserer Systeme wickelst du die gesamte Restaurantadministration ab.

Zudem bist du Ansprechpartner:in für Gäste, Mitarbeitende und Dienstleister.

Damit Restaurant Manager:innen über sich hinauswachsen

Du bist motiviert und willst den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen? Dann komm zu uns und durchlaufe verschiedene Kursangebote vor Ort sowie in unserer eigenen McDonald’s Trainingsakademie in München und entwickle dich gemeinsam mit uns weiter.
Zusätzlich unterstützen wir dich bei verschiedensten Themen aus deinem Berufsalltag mit passenden Trainings und Online-Angeboten.

Verschaff dir einen Einblick

Die idealen Voraussetzungen als Restaurant Manager:in

Du besitzt eine abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.

Du hast die McDonald’s Restaurant Management Ausbildung erfolgreich absolviert und Erfahrung in der (stellvertretenden) Leitung eines Restaurants.

Du führst gern und hast ein Händchen für dein Team.

Du kommunizierst wertschätzend, klar und gezielt.

Du besitzt organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis.

Du hast ein vorbildliches Verantwortungsbewusstsein und Engagement.

Du packst auch mal mit an.

Wenn du dir nicht sicher bist oder uns noch mehr überzeugen möchtest, kannst du gerne ein paar Tage in deinen zukünftigen Beruf hineinschnuppern. Frag einfach beim Vorstellungsgespräch danach.

Dass es in der Systemgastronomie nicht immer stressfrei zugeht ist sicherlich jedem bewusst. Trotzdem herrscht ein tolles Arbeitsklima in einem perfekt eingespielten Team.